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「オレンジページ」 のテレビ露出情報

米麹を使って手作り味噌を作る。本来味噌は大豆・米麹などを原料に半年以上かけてう作るが今回はおからと魔法瓶を使って作る。おからと水を鍋に入れて温め保温容器に入れ約65℃まで冷やす。米麹をフードプロセッサーで砕き塩と混ぜて保温容器に入れおからと米麹を混ぜて蓋を閉め8時間おく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
長野の老舗七味店「根元 八幡屋礒五郎」とSuicaのペンギンがコラボした「Suicaのペンギン七味3缶セット」が5000セット限定で発売される。ステッカーも同封、長野県内のNewDaysなどで限定販売。

2026年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
けさの食の旅人は食品衛生責任者や発酵食品ソムリエの資格を持ち、レシピ本まで出版する井上咲さん。さっそく地元の農産物が豊富に揃う直売所で口コミ調査。「葉しょうが」とは、ショウガが大きく育つ前に若採りしたショウガのことで、静岡県は全国一の収穫量を誇り、今が旬。地元の方から絶大な支持を受ける葉しょうがの匠・川崎さんのもとへ。6代続く農家で若き葉しょうがの匠・川崎耕[…続きを読む]

2026年7月30日放送 19:00 - 20:00 TBS
プレバト!!のせかけごはんの才能ランキング
のせかけごはんの才能ランキング、INI藤牧の査定。作った料理は「サムギョプサル風のせごはん~INI 藤牧京介スペシャル~」。厚めの豚バラ肉を焼き塩で味付け。ごま油・調味料で味ネギを作る。ごはんの上に豚肉&味ネギを盛り付けて仕上げに韓国のり・白ごま・ごま油をトッピングしたら完成。長谷川先生の査定結果は凡人。採点は合計21点。長谷川先生はごはんに対して豚肉が大き[…続きを読む]

2026年7月1日放送 0:09 - 1:04 日本テレビ
上田と女DEEP&夜の音-TOKYO MIDNIGHT MUSIC-(上田と女がDEEPに吠える夜 オープニング)
今夜のテーマは髪のお悩み。髪質や抜け毛・白髪などの髪の悩み。女性の9割が髪の悩みを抱えているというデータも。

2026年6月27日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族遠距離グルメ
東京駅から474km、1泊2食10000円の山奥の温泉宿に向かう。山形新幹線の終点新庄駅に到着。もがみ物産館でお土産を購入。ぺちょらはナスを唐辛子・塩で発酵させた保存食。くじら餅はもち米・うるち米・胡桃・砂糖水などをせいろで蒸した郷土料理。次の電車は2両編成の陸羽西線で約30分の鉄道旅。無人駅の清川駅に到着、ここから町営バスに乗り換える。小さな集落で2時間待[…続きを読む]

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