他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

日刊水産経済新聞・斎藤耕如報道部長は「今安くてお得な魚はサンマ。去年が過去最低だったが今の段階で2倍くらいの水揚げが出た」と話した。他にはマイワシをあげた。マグロの新たな部位として「茜身」が注目されている。斎藤報道部長は「神奈川の三崎漁港周辺で新しい名前を募集して10月に茜身という名前になった。茜身の一番人気の調理法はタレ焼き。茜身はマグロの血合い部分で保存[…続きを読む]

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2024年11月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（静岡県東伊豆町）

静岡県東伊豆町でご飯調査。アジの仲間であるカイワリは白身ながら味が濃いのが特徴で、市場にはあまり流通しないという。これをぶつ切りにして茹で、自家製のトマトソースを投入。岩塩で調えてオリーブ油や唐辛子などを加えればブイヤベースの出来上がり。さらにキハダマグロやオキアジなどを秘伝のタレに漬けて丼にすれば、豪勢なまかないが完成した。伊東市でイタリアンを提供していた[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

世界一うまい魚を目指し、アジ科のカイワリと南房総のマアジをかけあわせたハイブリッド魚が誕生。カイワリは漁獲量が安定しない上、養殖が難しい魚だ。そこで、マアジとかけあわせる事をさかなドリームの石崎さんが考案した。石崎さんは去年7月、東京海洋大学の魚類専門家らとさかなドリーム」起業した。稚魚を育てるのは地元の漁協だ。地球温暖化による海水温の上昇で日本の漁獲量は激[…続きを読む]

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2024年3月31日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日

ナスD大冒険TV（ナスD大冒険TV）

餌を直接流す作戦に変更して仕掛けを投げ入れるがなかなかサメが食いつかず、ここまでのところMANvsサメの戦いは完敗となっている。ナスDは一旦滑車釣りを仕掛けたままシャークハウスに戻り、漁師直伝の直火焼きで腹ごしらえした。

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2024年1月20日放送　12:15 - 13:28　テレビ東京

長野クンさかなクン港はしご旅長野クンさかなクン港はしご旅 6 in 相模湾

長野博たちは「網代漁港」の定置網漁に同行。この日、「ハリセンボン」などが水揚げされ、長野博たちは「ハモ」などを購入した。
長野博たちは「伊豆山港」を訪れた。「伊豆山港」では「メゴチ」などが水揚げされており、長野博たちは「メゴチ」などを購入した。
長野博たちは「宇佐美港」を訪れ、しらす漁の帰りを待つことにした。

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