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「カイワレ大根」 のテレビ露出情報

料理愛好家・平野レミさんは行きつけグルメ3品を紹介。東京・南青山、1971年創業、中華風家庭料理「ふーみん」の名物「ねぎワンタン」は、豚肉、タケノコ、干しシイタケ、長ネギなどが入った餡をワンタンの皮で包みたっぷりの熱湯でゆでる。茹でたワンタンに白髪ネギ、針ショウガ、カイワレ大根をのせ、出汁しょうゆなどで味付け。ねぎ油の香ばしい香りに加えワンタンのツルンと食感、肉のうまみが楽しめる。夫・和田誠さんが「ねぎそば」の上にのっていたネギをワンタンにのせたらと提案したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysちょっとぜいたく!大人の青空ごはんin勝浦
「カマスと秋ナスのしょうが和え」を紹介。しぎ商店で購入した特大カマスの干物とナスを炭火で焼く。ナスは切れ目を入れておくと火が通りやすい。しょうがを千切りにしておく。焼けたカマスの身をほぐしておく。ナスの皮をむいて食べやすい大きさに切り、カイワレ大根などを入れて和えたら完成。

2024年10月24日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
見取り図の間取り図ミステリー(見取り図の間取り図ミステリー)
アイデアがすごい家の間取り図ミステリーの第1位は、清瀬市にある大和田家。この家の2階は、デッドスペースを納戸にしている。大和田さん夫妻は一級建築士で、大手ゼネコンに勤務している。

2024年10月23日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
2品目はプレミアムステーキの骨についたお肉を使用したステーキライスをいただく。ステーキハウスには大葉などを使用。MCらは「さっぱりしている。」などとコメントした。

2024年10月17日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!ヒミツのOSAKA 極
大阪府民らに、オカンの伝説について街頭インタビュー。オカンが、プリンにカイワレ大根を添えたエピソードを紹介。

2024年10月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.亜希のざっくりキッチン
サンマのアクアパッツァを作る。フライパンで、サンマをごま油で焼く。ごぼうやレンコンなどを皮ごとカットする。サンマは、両面に焼きめがついたら一度取り出す。同じフライパンに、にんにくを加え、アサリを入れる。根菜類も炒めたら蓋をして7~8分蒸焼きする。料理酒や白だし、水を加えて煮込み、サンマをフライパンに戻す。最後に柚子胡椒を入れる。さわやかさをプラスする。お好み[…続きを読む]

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