オープン約15分前から約30人の列ができているお店を発見。地元・相模湾でとれた朝どれ鮮魚の豪華な舟盛り定食。食べられるのは2階フードコート内にある「田中水産ゆうまん丸食堂」。茅ヶ崎で愛されてきた名店が道の駅に移転。以前からファンだったお客さんも多く訪れている。内容は日替わりだというお刺身は今が旬の生カツオや脂がのったブリなど。8種類のお刺身、ご飯、あら汁、漬物が付いて2500円。少食で食べ切れるか心配な場合はシェアも可能。ご飯セット（あら汁・小鉢・おしんこ）も販売されている。早朝から自ら漁に出るのは「ゆうまん丸食堂」社長で地元漁師でもある田中さん。実は田中さんは茅ヶ崎市唯一の伊勢エビ漁師。伊勢エビ漁をしながら網にかかった魚を道の駅に出している。仕入れ・配送・調理を自社で行うため安く提供できる。魚の量に限りがあるため1日限定50食ほど。売り切れても午後3時から追加分が出ることも。神奈川県では8月に伊勢エビ漁が解禁されたばかり。朝どれ伊勢エビのお造りは絶品。