他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月26日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）

てんぷら 黒川を訪れた。黒川さんは一流ホテルの天ぷら店を仕切ってきた。豊洲市場で仕入れた旬の食材にこだわり日によって同じネタでも揚げる時間を変えるなどしている。カキの天ぷら、ハマグリの天ぷらを頂いた。

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2025年1月18日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびめざど食堂

今日は広島・矢野水産のカキとはざま農園のレモンを紹介。三津湾は日本で唯一EUへの輸出が認められたカキ生産海域だという。阿部キャスターはカキフライ、西山アナはカキのアヒージョを試食し「美味しい」などとコメントした。

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2025年1月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

牡蠣をつかったワンハンドグルメを調理。カキフライとナスをプロシュートで包み三等分し、パンにサンドし「シュートを狙え！牡蠣とナスのサンフレッチェサンド」が完成。広島県から生中継で伝えた。

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2024年11月18日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

エビフライをこよなく愛するイタリア人ジュゼッペさんは400年続く鋳物の工房へ。前日に作った型に溶解させた鉄を流していく。鉄は高温で短時間で溶かすことで不純物が入らないようにし、溶けた鉄を型の流してから30分ほどで型を崩していく。砂を落とし漆塗りでサビを止める。これはベタつきや焦げを防ぐ効果もあるという。ジュゼッペさんは職人さんたちの情熱を感じた様子だった。翌[…続きを読む]

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2024年11月17日放送　6:30 - 7:00　フジテレビ

はやく起きた朝は…美・アンジェリーの「はや起き3人占い」

美・アンジェリーによる占い。お題は「牡蠣を食べるなら？」。今日の運勢・ラッキーカラー・おすすめのシーフードフライを紹介した。

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