瀬戸内海では去年の秋頃から養殖のカキが死んでしまう被害が相次いでいて、広島県の安芸津では現在もほとんどのカキが死んでしまう状態が続いている。原因は去年6月以降の海水の温度上昇が考えられ放卵の期間が長く続いたことで体力が尽きて死んでしまっているとみられている。対策としては人工的に染色体を増やした三倍体という卵や精子を作りにくいカキでの養殖が試みられている。ヤンマーマリンインターナショナルアジアではこの三倍体のカキの種苗を生産していて、二倍体と四倍体のカキをかけ合わせて理論上100％の確率で三倍体のカキの幼生を作っている。カキの幼生を育てる水槽も独自開発の水槽で、きれいな海水を淀みなく流すことで通常の水槽の100倍の密度での飼育を可能としている。この他エサの植物プランクトンも自社開発するなど、生産コストの減少に務めている。一方養殖現場では三倍体のカキも死んでいるという報告があり、より生存率の高い三倍体の開発に日々臨んでいる。ヤンマーではカキの養殖だけでなく農業分野にも積極的に関わる取り組みを行っていて、滋賀県でヤンマーが生産者として米を作るなどして新しいモデルケースを提案している。提案する農業の柱の一つがソーラーシェアリングで、電力を農業に使用するだけでなく売電による副収入にも繋がる。この他農地の土壌診断なども行っている。
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「カキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- アメリカ・アラバマ州のオイスターレストランで「父親同伴で80歳以上の男性に牡蠣無料プレゼント」というサービスが話題。長年そのサービスが気になっていた男性は80歳になり、99歳の父親とレストランを訪れ、ようやくサービスを受けることが出来たという。店にとっても初めてのサービス提供となった。
- 2026年4月30日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書
- 2014年の国内研究で学生92名に亜鉛含有量の多い食材やレシピを伝えて血液中の亜鉛量がどう変化するのかを調査。2週間後には血液中の亜鉛が最大40％もアップした。今回、5名の参加者に集まってもらい1週間の亜鉛摂取量を計算したところ5名中4人が年齢別推奨量に届いていなかった。亜鉛カードを配布し摂取量の変化を調査したところ、1週間後には亜鉛摂取量が驚異的にアップし[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．日帰りバスツアー対決
- 千葉・房総ツアーの1か所目ははちみつ工房。日本全国の様々なはちみつを取りそろえた専門店。そば蜂蜜は一般的なハチミツより栄養価が高い。バニラアイスとの相性が良い。一番人気は巣蜜入り蜂蜜。蜂の巣がそのまま、冷やして食べるのがオススメ。はちみつの生しぼり体験もできる。その場で試食OK。群馬の満腹ツアーの最初の食べ放題はいちご。30分間、やよいひめ、かおり野が食べ放[…続きを読む]
- 2026年4月26日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ番組史上最多8軒を目指す！イケメン大河ドラマ俳優・大東駿介が爆食！ 感動！老舗豆腐の絶品がんもどき 山盛り生姜の塩ラーメンin群馬県 館林市
- 館林市で地元の方のおすすめグルメを紹介。一軒目は創業48年の「とんかつ 福よし」。ジューシーなひれかつの他、長さ25cm超えのエビフライなどが人気。看板メニューはロースかつ定食で、群馬県産上州麦豚を冷蔵庫で10日間熟成。毎朝粗めに挽く生パン粉がサクサク食感で肉汁を閉じ込める。揚げ油はラードに最上級の背脂を入れることで油に甘味や風味が増すという。
二軒目は明[…続きを読む] - 2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 今朝の食の旅人はBUDDiiSのリーダーで大食いキャラの小川史記さん。舞台は静岡・伊豆半島。駿河湾・相模湾の海の幸、天城山の恵をたっぷり受けた山の幸まで揃う食の宝庫。まずは「ぬまづみなと商店街」の「沼津牡蠣センター カキ小屋2号店」で「焼カキ」を食べ「うまい」とコメント。本題の食の匠に聞き込みを行うと、「あした葉」の「あじたるサンド」と教えてくれた。他の人に[…続きを読む]
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