瀬戸内海では去年の秋頃から養殖のカキが死んでしまう被害が相次いでいて、広島県の安芸津では現在もほとんどのカキが死んでしまう状態が続いている。原因は去年6月以降の海水の温度上昇が考えられ放卵の期間が長く続いたことで体力が尽きて死んでしまっているとみられている。対策としては人工的に染色体を増やした三倍体という卵や精子を作りにくいカキでの養殖が試みられている。ヤンマーマリンインターナショナルアジアではこの三倍体のカキの種苗を生産していて、二倍体と四倍体のカキをかけ合わせて理論上100％の確率で三倍体のカキの幼生を作っている。カキの幼生を育てる水槽も独自開発の水槽で、きれいな海水を淀みなく流すことで通常の水槽の100倍の密度での飼育を可能としている。この他エサの植物プランクトンも自社開発するなど、生産コストの減少に務めている。一方養殖現場では三倍体のカキも死んでいるという報告があり、より生存率の高い三倍体の開発に日々臨んでいる。ヤンマーではカキの養殖だけでなく農業分野にも積極的に関わる取り組みを行っていて、滋賀県でヤンマーが生産者として米を作るなどして新しいモデルケースを提案している。提案する農業の柱の一つがソーラーシェアリングで、電力を農業に使用するだけでなく売電による副収入にも繋がる。この他農地の土壌診断なども行っている。
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「カキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 9:05 - 9:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書
- 2014年の国内研究で学生92名に亜鉛含有量の多い食材やレシピを伝えて血液中の亜鉛量がどう変化するのかを調査。2週間後には血液中の亜鉛が最大40％もアップした。今回、5名の参加者に集まってもらい1週間の亜鉛摂取量を計算したところ5名中4人が年齢別推奨量に届いていなかった。亜鉛カードを配布し摂取量の変化を調査したところ、1週間後には亜鉛摂取量が驚異的にアップし[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 都道府県魅力度ランキングでは石川県が食の部門で1位になった。石川県は食の宝庫。石川県はこれまでに何度も1位になった。のどぐろ等を味わえる。日帰りグルメを公開。（じゃらんリサーチセンター調べ）
金沢はアクセスしやすいのも魅力の1つ。DayDay．のスタッフが昨日、近江町市場を訪れた。金沢市民の台所と呼ばれている市場だ。のどぐろ等が売られていた。のど黒 大サイ[…続きを読む] - 2026年8月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「ココエビカレー」を調理。ブラックタイガーの尻尾を残して殻をむき、背わたや尻尾の汚れを取り除き、塩を振りかけて臭みや汚れを落とし水で洗い流す。トマトは一口大程度にカットし、玉ねぎは薄切りにする。米油で玉ねぎを炒め、ニンニク・しょうがをすりおろし、エビ半量・トマト・トマトペースト・水・カレールー・ココナッツミルクをいれる。残りのエビに小麦粉をまぶし、ズッキーニ[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏休み日帰りバスツアーin静岡
- 海老名SAはメロングルメの宝庫。中島さんは南野をみると◯になる」といった。それは何？正解は「メロンメロン」だった。海老名に到着。出発まで30分。EXPASA海老名でえびえび焼きを発見。
- 2026年7月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ
- 寿商店の2代目森さんは、農林水産省からの依頼で講演活動も行っている。鮮魚コーナーでまず手にしたサーモンはいつもとどこが違うのかというクイズに対して伊達さんは、部位と色が違うと答えた。クイズの答えは、いつも番組で登場するコストコのサーモンはノルウェー産だが、今回はBBQに合う皮付きのチリ産を選んだということだった。その後、殻付きカキなどの魚介類7点カゴに入れた[…続きを読む]
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