天恵こを栽培している高野キノコプラントを紹介。傘の直径が7cm以上のものが天恵こと認められる。肉厚でエグみや苦みがほとんどないのも特徴。しいたけの栽培方法は原木と菌床の2種類ある。菌床のしいたけは柔らかくエグみも少ないという。菌床の作り方を紹介。ナラやシイなどの木のチップにお湯を含ませ、栄養分となる小麦の皮と米ぬかをブレンド。熱で殺菌した後しいたけ菌を植えつける。温度と湿度を保ち100日ほど育てるとのこと。しかし天恵こはこの栽培セオリーが通じなかったという。
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「カシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月13日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- アニマルドックアニマルドック
- 午前4時30分くらいからゾウは外に出る。1食目は竹約40kg、2食目は牧草5kg、おやつにニンジン・バナナなど約10kg、3食目はカシの木20kg、4食目は干し草15kgなど1頭の食事量は1日約100kg。栄養価の高い固形飼料などを与えていて100kg程度だが、野生のゾウは1日200kg食べることもある。ゾウの歯はベルトコンベア式に生え一生で5回繰り返す。[…続きを読む]
- 2024年10月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- グロワグロワの「イベリコ・ベジョータプレミアム焼き豚」の値段を予想する。焼き豚300gが入っていて、冷蔵便が配達。たれなどはついておらず、送料は別。最も近い解答をした人が実食する。第一予想は、設楽が6000円、大久保が8000円、深澤が6200円、三上が4000円だった。ヒントは、群馬県のブランド豚「上州豚」を使ったプレミアム焼き豚の値段。部位や作り方はイベ[…続きを読む]
- 2024年1月1日放送 6:00 - 11:45 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 明治神宮には鳥が数十種類以上いる。そのなかで最も数が多い鳥はシジュウカラで最近はヤマガラの数が多くなっている。明治神宮の杜はマツなどの針葉樹にシジュウカラが住んでいたが、カシなどの広葉樹があとから成長し広葉樹をすみかとするヤマガラが勢力を増やした。数年前からオオタカが住み着くようになった。
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