他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅キュヒョンのぶらり旅

NIBOSHISTでえびみその和え玉をいただく。煮干しラーメンの名店で修行し2年前小田原に店を開いたという店主。香川の伊吹イリコと長崎のカタクチイワシをあわせたスープ。鬼煮干や淡麗煮干も人気。

---

2026年7月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気チェーン or 町中華 週1で食べたいのはどっち？

第1回戦はラーメン対決。日高屋の売り上げは右肩上がり。日高屋では日高屋 ピリ辛とんこつつけ麺等を提供している。看護師の女性は半ラーメン等を注文した。日高屋ポイントは『ラーメンは毎日食べたくなる飽きのこない一杯に』。ラーメンには低温調理されたチャーシュー等が使われている。半ラーメンは240円。トッピングは12種類。

---

2026年6月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

神田にある「宝山 いわし料理 大松」のイワシのキーマカレーを紹介。“大羽”とはイワシのサイズを表していて、20cm以上のものを指す。15cm前後は中羽、10cm前後は小羽。稚魚はシラス。肉の代わりにイワシを使用。イワシを揚げたものをトッピング。2019年くらいにお客さんが減った中で開発しヒットし、神田カレーグランプリにも掲載。

---

2026年6月21日放送　0:28 - 0:58　TBS

IMP.の「できません」は言いませんIMP.の「できません」は言いません

地引網に関する2択クイズを特設コースにある解答ボタンを押して答える早押し形式。第一試合は基と松井。地引網の発祥は？と問題が出た。正解は松井が和歌山県と答え勝利。
次の問題は地引網でとれるシラスはなんの魚の稚魚？と問題が出た。正解は椿がイワシと答え勝利。3試合目は鈴木、佐藤、横原がどちらの魚を獲りやすい？と言う問題に挑戦。正解は横原が雨上がりの濁っている海と[…続きを読む]

---

2026年6月20日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

田村淳特製、究極のニラボナーラが完成。コラトゥーラを使うのを忘れたという。コラトゥーラとはイタリア版の魚醤。カタクチイワシのうま味を凝縮した伝統的な調味料。数滴かけるだけで深みが出るとのこと。そして一流シェフ直伝の簡単鶏スープ。鶏の出汁も出て美味しいとのこと。田村が最近ハマっているものはAIカードゲーム。オンラインコミュニティのメンバーに自分の顔をAIで加工[…続きを読む]

---