他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月3日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，お国じまん中継

初カツオが旬。宮崎県は近海カツオ一本釣り漁獲量日本一。港の駅めいつ支配人・谷村勝徳さんは「赤身が強くさっぱりとした味わいで弾力もある」と話す。漬けたカツオを炙って食べる。カツオ炙り重の紹介。

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2025年3月31日放送　16:10 - 16:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（中継）

やなせたかしさんが育った高知・南国市から中継。少しづつ衰退していく様子が見られる中、後免町商店街はやなせたかしロードという名前がつけられ、1.1tもあるカレーパンマンの石像などが展示されている。カラフルなペイントも見られごめんまちこさんなどのキャラクターが並んでいる。「あんぱん」の放送を受けて観光客も増えているといい、精米店の西田さんに話を伺うと地元を盛り上[…続きを読む]

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2025年3月29日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスザクザクザツガク

ザツガク「サケは白身魚」。赤身・白身の区別の仕方は、色素タンパク質の量が筋肉100g中10mg以上だと赤身・10mg未満だと白身。サケは約7～9mgで白身に分類される。サケが食べる植物プランクトンにはアスタキサンチンが含まれており、これが体に移って身の色が赤くなっているということ。

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2025年3月24日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

きょうから27日まで大阪市で、水産資源の回復に向けサンマの資源管理を話し合う国際会議が行われる。今年のサンマの漁獲枠を去年から10％減らす、20万2500トンとする案を中心に議論が進められている。日本のサンマの漁獲量は2008年は約35．5万トンだったが、2024年は約3．9万トンに減少。漁獲量減少の理由について、東京大学大学院・八木教授は「海水温上昇で潮の[…続きを読む]

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2025年3月20日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！サイコロメガネ飯

サイコロメガネ飯生クッキング。設楽、大久保＆いとう、深澤で食材を決め6面サイコロを作成、3回ふって出た食材で料理を作る。サイコロをふった結果、タケノコ、タケノコ、サワラとなった。制限時間は15分。

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