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「カツオ」 のテレビ露出情報

今回、伊藤さん・池田さんは高知・中土佐町の久礼大正町市場内にある「田中鮮魚店」へ訪れた。100年以上の歴史がある鮮魚店で、新鮮なカツオを食べたいという要望を受け、お向かいに食堂をオープンしたという。人気は藁を使った「カツオのタタキ」。今回、店主から「カツオを使ったパスタが食べたい」とのリクエストを受けた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月4日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん有吉のお金発見 突撃!カネオくん
カツオの一本釣りを紹介。カツオは世界中の温かい海に生息する回遊魚。日本近海でのカツオの動きは2月頃に黒潮とともに北上し沖縄や九州、四国、関東、東北へと北上。9月ころに青森沖でUターンして南下してくる。漁師たちは年間300日近く漁に出るというが家に帰るのは半年に一回ほど。宮城県の気仙沼港にやってきたが明神学武は高知県の一本釣り漁師。レーダーなどを駆使し明神さん[…続きを読む]

2025年5月3日放送 18:30 - 19:30 日本テレビ
満天☆青空レストラン満天☆青空レストラン 1時間SP
今回は満天☆青空レストラン放送800回記念の1時間SP。満天☆青空レストランではこれまで数々の大物を釣り上げてきたが、未だノーヒットに終わっているクエにリベンジする。

2025年5月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
土佐湾に面した漁師町の高知・中土佐町へ。中土佐町は400年以上続くカツオの一本釣りで有名な町。釣ったその日のうちに水揚げする日戻り漁が主流のため鮮度抜群。今が旬の初ガツオを求めて市場へ向かう。獲れたてを目当てに全国からカツオ好きが集まる人気の市場「久礼大正町市場」。カツオの藁焼きタタキが自慢の「山本鮮魚店」。まずは産地ならではの刺身で頂いた。お店自慢のタタキ[…続きを読む]

2025年5月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
長年の庶民の味として親しまれてきた初がつお。かつおは今が旬で手に取りやすいはずだが、その豊洲市場のかつおの卸売価格は先月18日から24日で前年同期比約1.5倍。代打として期待されているのはクロマグロ。クロマグロの卸売価格は前年同月比3割安に。太平洋クロマグロの漁獲枠はすでに増加している。水産庁は今日にも大西洋クロマグロも今年8月から漁獲枠を去年より増やす見通[…続きを読む]

2025年4月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
ザ!世界仰天ニュース(大好きなあの唐揚げで絶体絶命!)
のどに刺さると重症化しやすいのはカツオとタイ。太くてしっかりした魚の骨はのどの奥に刺さりやすく重症化することが多いという。

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