横浜中華街にある創業30年の「中国料理 鳳林」。プリプリのエビやイカを使った「石焼き海鮮あんかけチャーハン」や、具だくさんの「五目そば」が人気。カレーはは知る人ぞ知る裏メニューだ。鳳林のカレーは鶏ガラスープと黒こしょうがベースで、隠し味で唐辛子のオイル漬けを入れている。「カツカレー」は1日20食限定。大・中・小のサイズ全てが1045円となっている。大盛りのライスはお杯分のライスを使用。
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「カツカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月5日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！シュウマイvs肉まん 常連さん大調査SP
- 関帝廟通り・天長門近くの中國料理 鳳林の「シュウマイ」は大きくてふわふわ食感だという。生姜・長ネギやホタテの干し貝柱などを加え、極薄の皮を選ぶことで肉肉しさを演出している。ここの裏メニューは「カツカレー」でご飯の量を400～800gまで自由に選ぶことができこれも名物という。
- 2024年5月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集
- 「中国料理 鳳林」の人気メニュー「石焼き海鮮あんかけチャーハン」「五目そば」を紹介。カレーは裏メニュー。「カツカレー」は1日20色限定。大中小すべて1045円となっている。
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