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「カツ丼上」 のテレビ露出情報

100年以上地元で愛される中華&洋食の老舗「中華・洋食やよい」。人気メニュー「カツ丼上」「オムライスドライカレー」「ポークソテー」を注文。101年前に洋食店として開業し、2台目が中華を取り入れて以降大西さんが中華・洋食をミックスして提供。「カツ丼上」は秘伝の中華スープベースのタレに隠し味として魚介の出汁を加えた一品で、「オムライスドライカレー」はドライカレーを炒めフワトロオムレツをのせキーマカレーをかけたメニュー。一番人気の「ポークソテー」を食べた長嶋さんは「めちゃくちゃうまい。待ったかいがあった」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysなぎら健壱の!この味を永遠に 昭和グルメ遺産
「中華・洋食 やよい」の一番人気メニューは「カツ丼・上」。中華スープをベースにタレを作っていて隠し味に鰹節と昆布の出汁を使用している。

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