第1問は「日本一のうどん県 香川県民は 冷凍うどんを…」。A 味分けられる B 味分けられないの2択。南原が挑戦しAと回答。正解はBで不正解。今回検証に使用する冷凍うどんはカトキチさぬきうどん。本場讃岐うどんと遜色ないとSNSで話題に。生地を真空のミキサーで混ぜ合わせる、独自のローラーで手打ち食感を生み出すなどして讃岐うどん特有の強いコシを実現しているという。一方手打ちうどんはさか枝うどんと番丁。街の人たちの挑戦結果では味分けられたのは10人中2人のみだった。香川県民の人たちに出題。結果は17人中9人が味分けられ「味分けられる」認定となった。