クックパッドが主催する「食トレンド大賞2024」。食材や調理法が進化したものが多く選ばれた。第3位はカニカマ・魚肉ソーセージ。台風、地震などの備蓄食品として注目された。物価高のため肉の代わりにレシピに取り入れる人が増えたという。また包装の改良を重ねて開けやすくなった。ノドグロ、DHS入りなどバリエーションも増加。「DHA入りサーラソーセージ」シリーズを紹介。魚肉ソーセージを使ったレシピも話題になった。フィッシュソーセージチップを紹介。
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「カニカマ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月21日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか雑学マウントチャレンジ
- 1つ目に花澤香菜が「カニカマにはカニの身が入っていない」と披露。2へえを獲得。次に澤部佑が「タクシーは上のライトがついていたら空車」とし13へえ。3番目にOCTPATHが「ゆず胡椒に胡椒は入っていない」とし18へえ。
- 2024年4月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県 坂東市）
- 初夏ネギは太いものを天ぷらに、細いものを炒めものに使う。細い初夏ネギを適当な大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。転がしながら均等に熱を加え、鴨肉を加える。塩コショウで味を整えたら孫たちの大好物だという「鴨ネギコロコロ」の完成。5cm幅の初夏ネギをさっと湯がき粗熱を取って皿にあげ、ミキサーに掛けた豆腐などを混ぜたものと合わせる。甘酢と梅酢で一晩漬けたネ[…続きを読む]
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