上海・豫園エリア。昔の上海らしいところを感じられる上海を象徴するスポットだという。450年以上の歴史があり、伝統的な中国様式の庭園が広がる。プロのおすすめは、上海最古のお茶屋「湖心亭」。現在は改装中で、来年5月までは池の上に立つ店舗には入れないが、豫園内にある別店舗で営業している。エリザベス女王も飲んだと言われるお茶セット。中国茶は、茶葉をふたで押さえながら飲むのが伝統的。フードコート「小吃広場」では、上海のローカルフードが楽しめる。約100種類の料理が揃う。肉汁をストローで吸う小籠包やピリ辛に味付けされたカニなどがある。上海は、コーヒー大国で、カフェが国内で10万店舗以上ある世界一カフェが多い地域と言われる。上海市内だけで8000店舗以上あるという。ザーサイがトッピングされたラテなど変わり種のコーヒーが人気。おすすめは、TAIJUAN COFFEEの変わり種コーヒー。
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「カニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル95th ランキングトップQ
- 朝市ランキング7位は北海道の函館朝市。イクラやカニなどがのった五目丼は550円。透けて向こうがぼんやり見えることから名前がついたと言われる昆布の名前が出題された。正解はおぼろ昆布。
- 2025年9月22日放送 18:30 - 20:55 TBS
- アイ・アム・冒険少年夏の脱出島SP
- 野々村ファミリーは100m伝言チャレンジに成功。カジサックファミリーは魚とカニを調理。1品だけ食材の持ち込みがOKとなり、お米でチャーハンを作った。あばれる君は食料を探した。
- 2025年9月21日放送 22:00 - 23:18 テレビ東京
- 出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族（出川サンド伊達のやんちゃごはん）
- ドムドムハンバーガーは最盛期に400店舗以上があったが、経営が悪化して27店舗にまで激減。どん底の状況で就任したのが藤崎忍社長。2017年にドムドムフードサービスに入社し、9ヶ月で社長に就任した。「美味しいのはお客様と最低限のお約束。その上をいく付加価値のある商品を作ってください」とお願いされた浅田さんが開発して大ヒットしたのが「丸ごと！！カニバーガー」。[…続きを読む]
- 2025年9月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 佐賀・太良町にある久保慶史郎さんの店の「焼きがに」を紹介。カニは焼く前にカニの出汁で茹でて旨みを染み込ませており、焼く時は水分を飛ばし過ぎないようにして旨みを凝縮させているという。試食した油原さんは「旨みが凝縮されている」などとコメントした。
- 2025年7月20日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今昔NEWSイッチ
- 日本のハンバーガー史を大調査。ハンバーガーの歴史や文化を30年以上研究している白根智彦。日本のハンバーガー史、3つのターニングポイント。1948年、世界ではじめてハンバーガーを出したお店。1973年、世界中に広がった和風バーガー。1985年、グルメバーガーの原点。東京都千代田区「ニューワールドサービス」が日本ではじめてハンバーガーを提供したと言われている。2[…続きを読む]
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