横須賀の旅。夏の海の幸を紹介。海岸近くに人だかり。朝市があり目玉は海の幸。めだつのはめばちまぐろカマの詰め放題が千円。珍しいのはマンタの串。ジューシーで歯ごたえがある。タコ漁師を取材しタコの魅力は大きくマッチョだという。タコ漁に同行。蛸壺をひきあげると小さなタコが出てきた。横須賀は餌となる貝やカニが多いためマッチョのタコが捕れる。タコの動きをよんで壺を仕掛けるのが腕の見せどころ。この日とれたのは40杯。大きな鍋にはタコをゆでるゆで汁。40年以上継ぎ足してきたゆで汁だ。お茶っ葉をいれて臭みをとり色を鮮やかにする。ゆでたタコを試食し「おいしい」とコメント。漁のない日は壺の手入れをする。地元の漁師は10年で半減している。伝統を守ろうと先輩たちと相談をする。タコは地元の飲食店に引っ張りだこ。店のオーナーのシェフに青山さんは世界一のタコという。2人はタコをつかった町のメニューを開発中。作るのはタコ飯。横須賀にしかない特別な一品だ。タコのシーズンはこれからだ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「カニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 3連休中日の昨日、北九州市では「駅長対抗ご当地麺総選挙」が開催。小倉駅の「駅長スタミナ焼うどん」が九州No.1に輝いた。金沢市の近江町市場ではカニを買い求める人や新鮮な魚介類の食べ歩きを楽しむ人が多くみられた。宮城・大崎市ではバルーンフェスティバルが開催され、多くの来場者が熱気球を眺めていた。栃木・那須塩原市のハンターマウンテン塩原では予定より1週間早くプレ[…続きを読む]
- 2025年11月22日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 問題は「さらにリラックスできるように翠爽房に施された工夫とは？」。
- 2025年11月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 神木さんは、自分が役者だと意識して仕事をはじめていたのは何歳？と質問され、「妖怪大戦争のときにはじめて主演をやらさせていただきまして、11歳・12歳ぐらいのときにみんなに見てほしいという思いが、コレが仕事なんだとか。」などと話した。それまでは「楽しいから」という思いだったとのこと。神木さんのキャリアについて。6歳で連続ドラマデビュー。12歳で映画初主演。18[…続きを読む]
- 2025年11月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（エンディング）
- MAKOさんは「今日はリリース日ということで、金目鯛を初めて食べてめでたい日になりました！」などと話した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.