サンドウィッチマン・尾形貴弘・久保史緒里は、究極グルメを開発すべく、岩手の鹿肉、福島の伊勢エビに続き、宮城の離島・野々島でレア食材探しをした。聞き込みで、野々島では白菜の種を作っていることが分かった。白菜は主に9月頃に苗を植え、11月頃に収穫を迎える。しかし、植える時季を1か月遅らせると、寒さによって実の成長が止まりそのまま越冬。すると、春に黄色い菜の花を咲かせる。花が咲いた後に受粉し、白菜の種ができる。
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「カブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの達人は「レストラン大宮」のオーナーシェフの大宮シェフだと紹介。スタジオでは大宮シェフに教わったフランス伝統の家庭料理「ウフココット」が用意。オーブンで卵を焼く時の焼き方はBの湯煎焼きで、全員がクイズに正解。ウフココットを薬丸さんらが試食。今回大宮シェフに教わったオーブン料理「冬野菜のローストサラダ」「チキンと冬野菜のオーブン焼き」を改めて紹介。オーブ[…続きを読む]
- 2025年11月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグファイブボンバー ハイパーボンバー メガボンバー
- ハイパーボンバーは答えが10コ以上ある問題に解答。最大100ポイント獲得。「冬が旬の野菜の名前 10コ答えろ」と出題。
- 2025年11月21日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県木更津市）
- ディレクターは空と大地の丘森本農園を訪れた。野菜の収穫体験とバーベキューが楽しめる農園で、年間約40種の野菜を栽培している。ディレクターはオーナーの竹内さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
竹内さんのご飯作りを拝見し8種の葉物野菜のしゃぶしゃぶやちゃんちゃん焼きなどを作った。作った料理を試食し「合うねピリッとちょっと辛くて」などと話した。竹内[…続きを読む] - 2025年11月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・立川市にある小山農園ではニンジン畑全体の2～3割が小さいサイズのままだという。小山三佐男代表は「9月の猛暑で発芽せず、何度も種をまき直したので収穫が遅れている」などと話した。東京都中央卸売市場でのニンジンの卸価格は1kgあたり215円で、去年同時期と比べると約9割値上がりしている。またビーツなどの色づく野菜も色づきが遅れているという。一方でキャベツの卸[…続きを読む]
- 2025年9月16日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- きょうは「イカとサトイモの煮つけ」を作っている。一回冷ますとさらに味が染みる。ミツバの味付けはしょうゆ、サラダ油、ユズコショウ。ユズコショウで風味にパンチを加えるべし。設楽は「あーウマい」、ハイヒール・リンゴは「あてに最高」、小籔は「ミツバやばい」などとコメントした。
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