一味玲玲の餃子と担々麺を紹介。美味しい餃子の餡の秘密はキャベツなどのシンプルな野菜にうま味の強い国産の豚肉。さらに、八角・ミント・クミンなど30種類以上の香辛料と鶏のスープを合体した店秘伝の味付けをしている。担々麺は、ネギ・生姜・にんにくを油で炒め、そこに赤唐辛子＆青唐辛子のペーストに赤唐辛子の粉末・干しエビ・山椒などを投入し、豚ひき肉＆牛ひき肉を合体させて、辛さの中にまろやかさを感じる麻辣醤を使っている。
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「カボチャ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！ネットで流行っているものを学ぼう 今これがバズってる！
- 出演者たちが、クイズ「ティッシュアートの中身は何？」に挑戦したが、難問過ぎて1人も当てられなかった。
- 2025年7月26日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 鈴木京香と三浦の夏野菜SP。
- 2025年7月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県市原市）
- スギちゃんは農家の男性に話しかけカボチャの受粉を見せてもらったあとあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。男性は泉水さんを紹介してくれてあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。泉水さんはたねや泉水農園を営んでいて姉崎西瓜や姉崎ポテトなどを栽培している。また、自ら育てた農作物を使いキッチンカーで販売している。
泉水さんのご飯作りを拝見しポテトサラ[…続きを読む]
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