達人に聞いたフライパンでもおいしくできるサンマの焼き方。サンマの両面に塩をふり10分置く。これで浸透圧により水がでて臭みがとれる。10分経ったら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。フライパンにクッキングシートを敷くことで焦げ付かずきれいに焼くことが出来る。クッキングシートの上に脂を薄くひいてから半分に切ったサンマを中火で片面6～7分ずつ両面を焼く。蓋をするとパリパリ感が無くなるので要注意。両面に焼きめが付いたら出来上がり。スタジオではサンマを試食。他におすすめの秋野菜についてスーパーアキダイ秋葉社長に聞いた。レンコンは平年より2～3割安い、里芋は今年は流通量が増加した。カボチャは平年より2割位ほど安い。サツマイモや栗は平年並みの価格。
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「カボチャ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- スパイスに漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げたジャマイカ発祥のジャークチキンが今大注目とのこと。去年東京・五反田にオープンした「KINGSTON JERKCHICKEN」はジャークチキンの専門店。10種類以上のスパイスで作ったタレに一晩漬け込んだ鶏肉を鉄板で焼き上げ、仕上げに炭の香りをつけているという。
渋谷の「JINNAN CAFE」の「ジャークチキンプレ[…続きを読む] - 2025年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 調布市にある「ザ・アキチ」は忍者屋敷のような作りになっている。シャッターが閉まっているように見え、初来店時には多くの客が迷う。曜日ごとにジャンルが変わる日替わり料理を提供しており、料理人も違う。オーナーの柳さんはなかなか入れない店をコンセプトに作りたかったと話した。働く料理人の中には仕事を引退して来た人もいる。
- 2025年10月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- 大人気包丁！重さ95g、薄さ0.18ミリ以下のストーンバリア包丁ライトが、専用シャープナーつきで1万円以下！0120-4711-64。
- 2025年10月7日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 今年はカボチャが豊作。おいしいカボチャを選ぶにはヘタ、皮、お尻のどこを見るのが良いのか。
- 2025年10月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 現在、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーで開催中の「ディズニー・ハロウィーン」イベント。そこでディズニーを愛してやまない月曜パーソナリティーの風間さんと金曜パーソナリティーのSnowMan・阿部さんのコラボが実現。風間さんと阿部さんが「ディズニー・ハロウィーン」を深掘りすると、ディズニーの雑学が止まらない風間さんとクイズ王・阿部さんのクイズ合戦が繰り広[…続きを読む]
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