秋食材も簡単&ヘルシー!せいろ調理お悩み解決術「意外と知らないせいろの基礎知識」、「毎日使える!進化形せいろレシピ」、「???からスイーツまで万能せいろ活用術」。まずは意外と知らない基礎知識から。せいろ、せいろのサイズに合う鍋、蒸し板があると鍋のサイズを気にせず蒸せる。街の声で多かった悩みは食材によって蒸しムラがあること。87%の人が知らない、クッキングシートをくしゃくしゃに丸めてから使う。蒸気が通りやすくなりしっかり蒸せる。はみ出したシートは内側に折り込む。油や水分を落としたいときはシートに穴を開ける。
