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「カボチャ」 のテレビ露出情報

ドイツではカボチャの事を「ホッカイドウ」と呼んでいる。何故なのかそのルーツに迫った。北海道のカボチャについては道北の和寒町が作付面積と収穫量共に全国1位。北海道の食材に詳しい中川学さんは「ホッカイドウという名前でドイツで栗カボチャが流行している」などと話した。現地を調べると食料品店や青果店に「ホッカイドウ」という名前でカボチャが陳列されていた。ドイツ在住40年以上の古嵜寛志さんはドイツでカボチャの栽培を始め、ホッカイドウと名付けて売り出したという。古嵜さんは食品の輸入販売業などを営みながら日本野菜の現地生産にも挑戦。種苗の海外持ち出しに制限がなかった時代に種苗会社を通じて購入した北海道産の栗カボチャの種をドイツに持ち込んで約3トンのカボチャを収穫した。ホッカイドウの普及も背景にドイツ国内のカボチャの作付面積はここ15年で3倍以上に増加した。古嵜さんによるとホッカイドウはフランスやオランダなどヨーロッパ各国にも広がっているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
1泊家族(広島の山奥移住家族)
広島の山の中に都会から移住したゆみこママ・りんパパ一家の家に1泊させてもらう。晩ごはんに畑で採れた野菜で味噌汁を作り、囲炉裏でサゴシを焼いた。お風呂は五右衛門風呂だった。ゆみこママ・りんパパの仕事はお弁当屋さんだった。栄養豊富なヘルシー弁当を山を下りて販売している。

2026年3月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.立ち食い店繁盛店 一杯に懸ける人生物語
東京・大田区にあるにはちを取材。2024年創業。メニューは約20種類で1杯390円から。店名の「にはち」はそば粉8割の二八そばだから。注文ごとに製麺している。店主の三上さんは「立ち食いそばでも1食を豊かに食べてほしい」という考えのもと店を営んでいる。仕込みは午前1時から行っている。

2026年3月14日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
美智子さんは山梨・中央市で両親が蚕を育てていた建物をリフォームし「蚕室カフェ かみず」を開いた。オープン当初からの常連・千冨美さんの畑でカフェで使う野菜を収穫させてもらっている。古くから家族ぐるみの付き合いをしている新也さんもカボチャとムカゴを差し入れてくれた。仕入れた野菜は、お店のランチで色とりどりの料理に仕上げた。美智子さんは週1回着付け教室も開いている[…続きを読む]

2026年3月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県高崎市
まかない料理を拝見。牛肉、ネギ、ゴボウなどを炒めて野菜炒めのできあがり。長芋を叩いて崩し、しょうゆとも実りをちらせば「長芋のたたき」の完成。メインを担当するのは母で、具沢山の野菜に、自家製味噌、隠し味のタマネギなどで作った「味噌すいとん」のできあがり。食卓には「きんぴらごぼう」なども並んだ。お店の建物は安いさんの旦那さんが作った。

2026年3月12日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?人生激変した家族SP
今回は人生が180度激変ワケあり移住家族SP。山口県北部の向津具半島に住む河野豊之さん(70)&妻・由美子さん(64歳)夫婦の謎を探るべく山奥生活に密着した。10種類ほどの作物を自給自足している。妻が行うレンコンの収穫作業を密着スタッフも体験させてもらった。妻がお風呂に向かうと、夫は薪で風呂を沸かした。収穫した野菜を使って夫婦で夕食作り。炊飯は主に夫が担当。[…続きを読む]

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