東京・港区の「咖哩アンダーソン」では、出汁を使ったカレーが人気。「茅乃舎 コレド室町 日本橋店」では、スイーツに出汁を取り入れた「茅乃舎 里山クッキー」を販売している。野菜出汁を入れたクッキーだという。博報堂生活総合研究所によると、「和食が好き」と答えた人は1998年に65.8％いたのに対し、2024年は41.6％まで低下している。そこで、若い世代にも出汁を広めようと、スイーツとの出汁のコラボを始めたという。「にんべん 日本橋本店／日本橋だし場 本店」では、「だし入り黒蜜わらび餅」」や「ひとくち煉羊羹 鰹だし」の販売を始めた。売れ行きは、目標の倍になっているという。また、「A DROP OF ZEN ヒトテキノ膳」では、飲む出汁をテーマにした「だしペチーノ」を販売している。外国人の他、20～50代の日本人をターゲットにし、日本の食文化の魅力をさらに広げたいという。
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「カボチャ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- きょうも各地で猛暑日となっていて午後1時までで39.1℃となった名古屋市では午前中から気温が急上昇した。厳しい暑さが続く京都で行われたのは祇園祭・後祭の山鉾巡行。辻回しが披露されると見物客から大きな歓声があがった。きょうの京都市の最高気温は39℃予想となっている。きょうも熱中症警戒アラートが32都府県で発表されている。先週金曜日、片平気象予報士は「名古屋は火[…続きを読む]
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！トップニュース解説
- ワイパーが追いつかず、視界が悪くなるほどの雨。局地的な大雨が北関東を中心に襲った。昨日も熱波に見舞われた日本列島。40度以上の酷暑日が続出した。全国で今年一番の暑さを記録したのは、静岡県浜松市佐久間、最高気温41.1度の酷暑日となった。三重県桑名市では、最高気温40.7度と、2日連続の酷暑日に。東海地方では7地点で酷暑日となった。東京都心は午前中のうちに35[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，気になる見出し！知りTIME
- 札幌市で地元特産のブランドカボチャ「大浜みやこ」の初競りが行われ、5個で10万円の過去最高値となった。「大浜みやこ」はホクホクとした食感と糖度19度超の甘み。薄く切って素揚げがオススメだという。全国にも出荷予定。
- 2026年7月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 鉾田市
- 茨城県鉾田市でご飯調査。ヤギを連れている男性を発見。飯田さんは定年退職後、友人と2人で野菜を栽培しているという。収穫した野菜は自宅前の直売所で販売している。交渉したが、飯塚さんのお昼ご飯は難しいとのこと。
- 2026年7月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 野菜をおかずにした定食や、野菜が主役のスープカレーなど、野菜がたっぷり取れるヘルシーな料理を紹介。「やさいの王様 日比谷シャンテ店」では、「旬のお野菜グリル定食」や「まるごとカボチャのチーズケーキ」などが提供されている。特に、「やさいの王様定食」は3種類の小鉢とグラスサラダがセットになっており、約20種類の旬の野菜が食べられる一品となっている。
「Roji[…続きを読む]
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