他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月19日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅生まれ変わった街下北沢を巡る旅

Curry Spice Gelateria KALPASIにやって来た。斉藤さんはブルーチーズローストクミンシード×アニスチョコミント、バービーさんはブルーチーズローストクミンシード×花椒ショコラーデ、岡部さんはマサラチャイ×カルダモンマスカルポーネラッシーを注文した。

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2026年4月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県高崎市

高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。

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2026年4月4日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZエンタランキング

日本とフィンランドの共同製作ドラマ「BLOOD ＆ SWEAT」の完成報告会見に杏が出席。撮影のためフィンランドのタンペレに家族と3か月滞在。忘れられない思い出は、杏が「世界一おいしいドーナツがあるって評判のお店があって、展望台の下のカフェのカルダモンドーナツ。忘れられないですね」などとコメントした。杏のフィンランドプチ情報「安心できる場所だった」。

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2026年3月16日放送　20:55 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー料理人・太田哲雄 ペルー

太田哲雄がTBSの厨房で、アマゾンの伝統肉料理”インチカピ”を調理。砕いたピーナッツを使う。コリアンダー・玉ねぎ・レモングラスを軽く炒め、トウモロコシとピーナッツの粉と出汁を加えた。クミンとカルダモン、キャッサバ芋を加えて煮込んだ。スープをミキサーにかけて、とろみと一体感を出した。インチカピが完成した。

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2026年3月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

石垣牛・南ぬ豚に塩コショウ・ナツメグ・卵・ニンイク・ショウガ・パン粉を入れて特製合い挽きハンバーグを作る。石垣のお米にバターとターメリックを入れて炊く。さましたご飯をお肉に入れる。ハンバーグを蒸し焼きにする。お肉にスパイスを入れる。チーズをかけてカレーをたっぷりかけて「30秒の本格カレーのライスinハンバーグ」の完成。

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