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「カルローズ」 のテレビ露出情報

輸入米を使っている東京都神保町にある食堂新。店長が太鼓判を押すコメ、アメリカ産「カルローズ」。国産米から輸入米に変えた要因は仕入れの安さにある。仕入れ値は国産米が1kgあたり約800円、アメリカ産「カルローズ」は520円。都内のスーパーではアメリカ・カリフォルニア産「カルローズ」が5kgで税抜き価格2980円で売られていた。国産米は全国のスーパーの平均価格が今月3829円にまで値上がり。国産米が高騰する中、外国産米の輸入量が増えている。農林水産省によると民間企業によるコメの輸入量は先月1か月間で523t。カレーなどご飯がつく全てのメニューで「カルローズ」を使っている中央区のレストラン・日本橋箱崎町ビンチェ。老若男女に好評。自宅でおいしく食べるための調理法を店主に聞いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月21日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
国産米が高騰する中、安くておいしいと人気急上昇中の輸入米。アメリカ産「カルローズ」に合うおすすめの調理法。日本橋箱崎町ビンチェ・水村郁代さんが「雑炊が一番いい」などとコメント。カルローズはカレーなど洋風の料理にも合う。

2025年2月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
現在約21万トンが行方不明となっている国産米。1袋30キロあたり、農協に出荷すると約1万2000円のところ買い取り業者は2万円で買い取るという。業者の住所は大阪市。今年既に2回届いているという。実際に問い合わせると生産者と小売業者を取り次ぐ仲介業者だと主張。小売業者から買いたいとの声が相次ぎ、これまで取引のなかった農家にも去年の倍以上の価格を提示し買い集めて[…続きを読む]

2025年1月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
大手スーパーでもカルローズを販売する店が増えているという。どんなお米なのか、実際に炊いてみると見た目は輸入米(カルローズ)の方が国産米より一回り大きい印象。味は国産米と比べ粘り気が少なめであっさりサッパリしている印象とのこと。カルローズについて専門家は「海外の日本食レストランで非常に人気、日本米の味に近い、いま海外の日本食ブームを引っ張る1つの要素になってい[…続きを読む]

2024年12月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスザクザクザツガク
「超安いお米を最高級の炊飯器で炊くのと、最高級のお米を超安い炊飯器で炊くの美味しいのはどっち?」。お米マイスターが選んだ最高級のお米は「献上金賞米 雅-MIYABI-」。広島県庄原市で化学肥料を一切使わず作られている。高原地帯ならではの寒暖差によって、日中に作られたデンプンが夜間に旨味成分へと変化し美味しさが濃縮されるという。全国約4000種を鑑定・審査する[…続きを読む]

2024年8月31日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会(中居正広の土曜日な会)
今回は米不足の今こそ知っておきたい、外国産のお米の美味しい食べ方をプロが伝授する。さらに暑さ負債から来る残暑バテ解消法を紹介する。

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