茹でサンマの調理法を紹介。フライパンにお湯を沸かし、少し塩を入れる。沸騰したら、サンマをそのまま入れて10秒茹でたら、極弱火にして3分加熱する。ひっくり返してさらに3分加熱すれば、完成。ハラワタは取っても取らなくてもいいという。根室食堂の平山さんによると、フライパンにお湯を沸かし、少し塩を入れたら、サンマを入れて中火7～8分加熱して作っているという。茹でサンマを試食し、水野は、思ったよりすっきり、味が薄まった感じもないなどとし、友利は、焼きサンマと遜色ない、ふっくらしていておいしいなどと話した。大根おろしレモンソースで味変し、友利は、ソースをかけると別の料理になるなどと話した。サバなどの青魚や鯛などの白身魚、サケも茹でておいしいという。値段は上昇してきているものの、来週くらいまで例年よりサイズが大きく、脂がのっているサンマが楽しめるという。
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「カレイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月20日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！プレッシャーSTUDY東西対抗戦
- 東軍第2問（英語）：「か」から始まる英語を和訳しなさい、10問全問正解で10点獲得。第3問（理科）：「カ」で始まる生き物の名前を書きなさい、全問正解。第4問（理科）：ドボン・電気を通すものを選びなさい（不正解は1つ）。
- 2026年7月19日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- VTRを振り返り有吉弘行はお寿司屋さんの大将は客に言われるとなんでもやってしまうなどと話した。また速水もこみちがアラスカでハリバットを釣った時の話しなどを披露した。
- 2026年7月5日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイスさかなクンプレゼンツ 美味しくてタメになるお魚尽くしの旅
- 葛西臨海水族園は世界で初めてマグロを群れで展示。マグロはひれを出し入れして速度を調整している。マグロの仲間スマ、マグロの養殖に革命を起こす取り組みが行われている。スマにクロマグロを産んでもらう研究が行われている。代理親魚はマグロ、サケ、フグなどで行われていて絶滅の心配のある魚を守ることにもなる。代理親魚は卵や精子のもとになる細胞を別の種類の魚に移植して元の魚[…続きを読む]
- 2026年6月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・江東区の豊洲 千客万来ではお得な詰め放題のイベントが行われている。タイ・カレイなど約350匹が用意され、中には高級魚として知られるカサゴやブリも。参加費は1500円だが、館内施設で2000円以上利用すると1000円に。制限時間は70秒。
- 2026年6月25日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 「村の市場 千葉中央店」で、飯尾さんがオススメ食材を探す。店内の客にオススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振り、出た目の食材で料理を完成させる。客からキャベツやズッキーニなどを書き込んでもらい、サイコロを2回振ったところ「カツオ」が出た。
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