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「カレーリーフ」 のテレビ露出情報

今回はスパイシーな唐揚げ「OBACHICKEN94」を調理する。現在94歳の藪晋伍の祖母が作る唐揚げが元になっているという。ゲストのナヲを迎えて調理開始。パクチーとカレーリーフを刻み、鶏もも肉をひと口大に。すべての材料とショウガペーストなどの調味料・スパイスをボウルに入れてマリネして1時間寝かせる。待っている間に、BiSHは衣装がメンバー自己管理で忘れてしまったときにハシヤスメが活躍したというエピソードを話した。マリネしたものに衣用の粉をまぶして180℃の油で3分揚げる。3分休ませた後、さらに1分揚げれば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月19日放送 19:00 - 20:00 TBS
世界くらべてみたら日本人が知らない世界の激辛料理に挑戦!
今回挑む激辛料理はデビルチキン。激辛唐辛子のペーストをおたま1杯分投入。チキンの下味は黒胡椒の3倍の辛さを持つセイロンペッパー。青唐辛子と野菜を加え炒めると辛味成分が空気中に舞う。スリランカのラップ界の重鎮、Bigハーシャとぞうさんパクパクが挑戦。連続テレビ小説「おしん」は1989年スリランカ初の長編海外ドラマとして放送された。スリランカで再放送の度に高視聴[…続きを読む]

2026年4月11日放送 2:45 - 3:15 フジテレビ
スパイストラベラー(スパイストラベラー)
番組公開イベントが行われ、ゲストのRONZI、木内泰史、高里悟を紹介した。藪晋伍らが、エッグポリヤルを調理した。

2026年3月15日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!世界の食材で大実験!ワールドワイド鍋2026
今回は「ワールドワイド」。年間約168万人の外国人観光客が訪れる東京スカイツリーで、聞き出した食材を鍋に入れてく。ただし1つの国で入れられるのは1つの食材だけ。オーストラリアから夫婦に聞いた食材はカンガルー。かつてオーストラリアの先住民にとってカンガルーは貴重なタンパク源だった。今でも牛肉と同じくらいの値段でスーパーで買うことができる。カナダ・トロントから来[…続きを読む]

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