サーファーズパラダイスにあるマーケットは曜日毎や夜や週末だけなど開催日時が様々となっている。カラーラマーケットは東京ドーム2個分の面積に300店舗以上が入っており、小物や雑貨だけでなく動物園やアトラクションを楽しめる。オーストラリアではミートパイが国民食で消費量は世界1位となっており、ベーカリーやカフェでは必ずと言っていい程販売されている。オーストラリアでは何にでもBBQソースをかけるという。