「クラフト◯◯」が急増している。アルコール飲料を中心に拡大してきたクラフト商品が様々な食品にも拡大し2020年からの4年間で2倍以上増えているそう。クラフト豆腐やクラフトパスタ、コーンフレークやチョコレートなどもクラフト商品が販売されている。なぜ増えたのか、永井さんは「節約しないといけない中で、付加価値の高いものを買いたい、クラフトという言葉があることで付加価値の高いものなのかなと消費者が受け止めやすくなっている」とした。消費者だけではなく、生産者もクラフトという言葉に魅力を感じているそうで、「作り手の背景や思いが届きやすくするために“クラフト”とつけている」などと話した。また「クラフトみそ」など“クラフト”が業界全体の活性化に繋がった商品などもある。街で調査をしたところ、実際に“クラフト”という言葉がついていることで美味しく感じたり、価値を感じるよう。コーヒー業界でいち早くクラフトを名乗った「クラフトボス」は、最近ブームのアレンジティーにも参戦した。
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「カレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！見取り図の専門店Collection
- 三代目の佐野さんが味噌の選び方を紹介。味噌の色には、白、赤、黒があるが、熟成時間が長いと濃くなる。料理をする際、食材と味噌の色を合わせると、味がワンランクアップする。例えばシチューには白味噌、青椒肉絲には赤味噌など。一行は「京桜」が入ったカレーなどを試食。
- 2025年11月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 最強大食い王決定戦（オープニング）
- 最強大食い王決定戦、今春に頭角を現したのは千代田区の金融系サラリーマン・金田龍浩だった。打ち立てた記録は新人最高となるカレー23皿（9．2キロ）。まだ見ぬ新怪物発掘へ、この時間は秋に向けたトライアウトを紹介する。
- 2025年11月2日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 成田空港内にある一茂さんの行きつけが「築地 寿司岩」。全国から厳選した鮮魚を仕入れ、熟練の職人が握る本格江戸前寿司が楽しめる。一行は一茂さんがいつも頼んでいるという「江戸前握り特上 9貫」を食べて「美味しい」などとコメントした。
- 2025年11月1日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー（ニュース）
- 山手線、環状運転開始から100年。1925年に環状・山手線が完成、これまで多くの人や歴史を乗せ走り続けている。1987年には山手線の車内でカレーを提供、子供向けの夏休みイベントとしてランチを楽しめる車両が登場した。2030年頃までにワンマン運転、2035年までに自動運転の導入も計画されている。
- 2025年10月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅福岡県うきは市
- 自慢のお茶に舌鼓！
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