他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月18日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，芸能エンタ

厳選した飲食店やレストランを紹介する「ミシュランガイド東京2025」。ミシュランガイドセレモニーTOKYO2025に登場したのは、日曜劇場「グランメゾン東京」で三つ星レストランを目指し奮闘するシェフを演じていた木村拓哉とその後輩役のKis−My−Ft2・玉森裕太。木村は三つ星店の発表という大役を担った。「グランメゾン東京」の料理監修を務めたフランス料理、カン[…続きを読む]

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2024年10月17日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！All news6

ミシュランガイド東京2025が発表された。三つ星二はカンテサンス、ジョエル・ロブション、かんだなど12店選出。一つ星はデザートコース提供店として世界初の「山」が選出された。

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2024年10月12日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！軽トラがゆく！わが町自慢グルメ探し

茨城県笠間市は栗の栽培面積、農家数で全国1位。粒が大きくて甘みが強いのが特徴。市内では味・形の異なる10種類以上の品種を栽培。加熱すると簡単に皮が剥けるようになる「ぽろたん」、濃度が高いため栗ご飯におすすめの「利平」など。収穫後は氷蔵庫で1ヶ月間熟成し、更に甘くなる。
栗が名産の茨城県笠間市。栗農家の女性6人で結成された「KKT6（笠間の栗伝え隊）」に、栗[…続きを読む]

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2024年6月27日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ

川島＆風磨MC別に知らんでええねんけど…誰かに話したくなる11個のこと（別に知らんでええねんけど…誰かに話したくなる11個のこと）

ミシュランガイド三つ星シェフが選ぶ最後の晩餐を調査。「カンテサンス」の岸田シェフは今まで食べたことがないようなおいしいものと答えた。「柏屋」の松尾シェフは松尾シェフは最後に何が来てもいいと話した。「菊乃井本店」の村田シェフは白いごはんと答えた。

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2024年5月5日放送　0:28 - 0:58　TBS

バース・デイ（オープニング）

今回は愛媛県今治市の大島で、宮窪町という小さな漁村に日本一と名高い漁師がいる。それが藤本純一さん（41）である。毎晩旨い魚を求め漁へ出ては一流店へ直接出荷している。そのうちの一つに北品川にある「カンテサンス」や一流のシェフは藤本さんの魚しか買わないという。藤本さんは「届いた時に魚が生きている顔をして届くようにしていて、脳は死んでるが細胞は全部生きた状態で届け[…続きを読む]

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