コストコ会員のアイデアレシピを調査。月3回来店するという女性に話を聞く。21穀オーガニックブレッドをクラッカー代わりにして、クリームチーズ、サーモンをのせて食べるという。アトランティックサーモンハラスはアトランティックサーモンより約半額で、フレークにする。