他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH村

佐藤翔太は炭焼きブロッコリーを作った。「ブロッコリー丸ごとメンチ」「炭焼きブロッコリー」「ブロッコリーパエリア」などが完成しみんなで味わった。「ブロッコリー丸ごとメンチ」を食べ松岡昌宏は「お肉もあるのにブロッコリーが負けてない」などと話した。松岡は天然の鯛を使いブロッコリーの鯛玉を作っていた。

---

2025年4月26日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ高橋みなみさんの旅

江戸末期に加賀藩公認のもと生まれたひがし茶屋街は、土産物店やカフェなどが並ぶ金沢屈指の観光地となっている。近江町市場は金沢市民の台所と言われ、180軒ほどの青果店や鮮魚店などが並ぶ。高橋みなみはガスエビを試食させてもらい、弾力すごくないですかなどとコメントした。

---

2025年1月1日放送　6:10 - 6:55　NHK総合

美の壺美の壺スペシャル 日本のすし

北陸の玄関口、石川・金沢市。数ある観光スポットの中で人気を集めているのが回転寿司。人々のお目当ては日本海の新鮮な海の幸。金沢港で揚がるアマエビは赤い宝石とも呼ばれる。金沢近海のバラエティ豊かな魚が楽しく回る。金沢市の中心部にある近江町市場は市民の台所として愛されてきた。店先には金沢近海でとれる新鮮な魚が並んでいる。寿司職人・乙部友寿さんは数ある魚を自ら確かめ[…続きを読む]

---

2024年11月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！行って良かった週末おでかけスポット5選

久本雅美・王林が次に訪れたのは「あげ丸天かさい」。真ふぐの唐揚げや白えび天ぷらなどが楽しめる。店にあったガスエビは、鮮度が落ちやすく変色しやすいことから「幻のエビ」と呼ばれている。北陸では11月からズワイガニ漁が解禁となる。近江町市場では加能ガニや香箱ガニが並ぶ他に旬のズワイガニをふんだんに使ったカニ料理が勢揃い。

---

2024年7月14日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）

北陸にお寿司を食べに行くという向井はのどぐろやガスエビといったご当地のものが美味しい、おでんが美味しく残った出汁に日本酒を入れると話した。

---