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「キウイ」 のテレビ露出情報

小倉優子が、安い肉を柔らかくする方法36種類を検証する。600円のサーロインステーキを焼いて、柔らかさを測る機械「YAWASA」を使って調査した。一番肉が柔らかくなったのは、肉をスポーツドリンクに浸して1時間冷蔵庫に入れ、両面に昆布茶を振り常温で10分待った後で焼く方法だった。スポーツドリンクに含まれるクエン酸などは、タンパク質をゆるめて加熱時に繊維をほぐれやすくする。昆布茶の塩分は、肉の保湿性を高めてしっとりやわらかくする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月7日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
バチバチSTARバチバチ料理STAR
お題は「お子様ランチ」。浮所チームは浮所飛貴(キャプテン)・佐藤龍我・那須雄登。作間チームは作間龍斗(キャプテン)・深田竜生。制限時間60分の料理対決がスタート。浮所チームはくまさんの形をしたハンバーグなどを作った。フルーツ飴を作っていたが、イチゴが嫌いなバチバチくんがいることが判明した。作間チームは深田がほぼ洗い物担当状態に。作間はグラタンやオムライスなど[…続きを読む]

2026年3月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
花粉症について日本医科大学名誉教授・大久保公裕が解説する。今年の花粉は全国的に1.2倍1.3倍と言われている。睡眠不足や疲労で免疫が低下している人、肌を軽く引っかいた時に赤くなる人は花粉症になりやすい。肌を軽く引っかいた時に赤くなる人は皮膚が過敏で粘膜も過敏で、異物に対してアレルギー反応を示しやすい。花粉食物アレルギー症候群は野菜・果物に花粉と似た物質が含ま[…続きを読む]

2026年3月1日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
いま食物アレルギーが増え続けているという。園児131人のうち9人が食物アレルギーだという保育園の調理室では、誤食を防ぐため9人全てのアレルギー食にラップと名前を書いていた。食事中もアレルギーのある子どもには介助がつき、他の子どもと離れて食事するなどの対応をしていた。これまで食物アレルギーは子どもに多いとされてきたが、いま大人でも増えているという。番組が20代[…続きを読む]

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
「このことわざは何?」と出題。正解は「仏の顔も三度まで」。
「ある国を表す絵を一筆書きリレーで完成させよ」と出題。正解は「ニュージーランド」。

2026年2月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県上尾市
平野観光農園を訪問。上尾市はキウイの生産量が県内1位で、芳醇な香りと酸味の甘みのバランスがいい。農園を営む平野さんがごはんを見せてくれることになった。

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