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「キクラゲ」 のテレビ露出情報

スタッフは日栄交通を訪れた。創業50年のタクシー会社で、2020年からキクラゲを生産販売している。コロナ禍でタクシー業界は大打撃を受け少しでも状況を良くしようとキクラゲの生産を始めた。スタッフは常務の清水さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
清水さんのご飯作りを拝見する。酢キャベツを使ったサラダやキクラゲを使ったコンポートなどを作った。作った料理を試食し「いい出汁出てる」などと話した。清水さんと富原さんは出会って24~5年で、年の差は12歳。この際言っておきたいことについて清水さんは「富原さんは人の話を聞かない」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月17日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
管理栄養士・堀知佐子さんは老舗料亭「菊乃井」の常務取締役を務める和食の達人。食材が持つうま味を活かす出汁の王道を学ぶ。創業1737年の東京・日本橋の「八木長本店」9代目・西山麻実子さんに鹿児島産のカツオ節と羅臼産の昆布で出汁のとり方を教わる。西山さんは料理教室を主催し、出汁を使った料理の作り方など和食文化を伝えている。西山さん流の出汁のとり方はキッチンスケー[…続きを読む]

2024年8月4日放送 15:30 - 16:30 TBS
超ホームメイド家族超ホームメイド家族
カップラーメンを自宅にあるものだけで手作りする。麺やかやく、スープをどうやって作るのか考えた。スタッフが事前に麺をゆでて乾燥していた。お湯をかけても3分で美味しく戻らなかった。生麺をゆでずに乾燥した麺にお湯をかけても3分で美味しく戻らなかった。
市岡元気に麺が3分で戻る秘密を教えてもらった。顕微鏡カメラで市販のカップラーメンの表面を見てみると表面がボコボコ[…続きを読む]

2024年7月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(夏にマネしたい さっぱり&スタミナ料理特集)
本日ご飯調査を担当する実咲凜音は駒澤大学陸上競技部学生寮を訪れた。学生の選手約50人が居住している寮で、駒澤大学陸上競技部は東京箱根間往復大学駅伝競走総合優勝7回の名門である。実咲凜音は学生の部屋を拝見させてもらった。部屋は先輩と後輩の相部屋が基本で広さは約8~10畳。寮母を務める大八木さんは監督の妻で28年間寮母を務めている。実咲凜音は大八木さんにあなたの[…続きを読む]

2024年7月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夏のプチ旅行におすすめ!京急線沿線を巡る!
Hey!Say!JUMP(知念侑李、八乙女光)、陣内智則、王林が夏のプチ旅行におすすめ京急線沿線でマップを手に旅する。「永島農園」では暖かい時期はキクラゲ、暑くない時期はしいたけを季節ごとに分けて栽培。一行がキクラゲ狩り体験。一行が収穫したきのこ(キクラゲ)をバーベキューで焼いて食べる。キクラゲとエビのアヒージョもいただく。キクラゲアヒージョの作り方を紹介。[…続きを読む]

2024年6月29日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい! NEWS
東京・千代田区有楽町の駅を出てすぐそばにある街路樹にキクラゲが生えているのが見つかった。現場へ向かうと僅かに残るだけになっていた。千代田区道路公園課・千賀行課長は「区で撤去処分とさせてもらった。木の養分を吸い取って枯らしてしまったり、中は空洞化している可能性もある。木にとっては好ましくない状況」などと語った。キクラゲをそのままにしておくと倒木のリスクもあると[…続きを読む]

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