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「キクラゲ」 のテレビ露出情報

埼玉・川口市にある毎日新聞首都圏センター川口工場では1日最大80万部を印刷。そんな工場の一角にキクラゲを栽培するスペースが。社員の発案でことしから栽培を開始。背景にはデジタル化に伴う新聞の印刷部数の減少があった。工場は温度や湿度管理を徹底しているためキクラゲ栽培には適していた。最大5600個もの菌床から1日に収穫されるキクラゲは20~30kg。販路拡大に向けた取り組みも進んでいる。先月からスーパーの紀ノ国屋が首都圏の10店舗で販売を開始。ホテルメトロポリタンエドモントではパイ生地やソースにこのキクラゲを使った料理を提供。作家・吉永みち子は「印刷というところから視点を外すと自分たちがいる環境が何に適しているのかということで活路が見いだせる」などとスタジオでコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家新潟県のポツンと一軒家
水源の貯水槽の掃除に同行した。葦簀は昨年交換したが積雪で劣化。水槽の底に溜まった土を除去し水槽内に付着した苔を落とす。新しい葦簀を水槽に被せて終了。
昼食はキクラゲと卵の炒め物、ミズのムカゴ醤油漬け。味噌汁には自家製なめこを加える。また、家は購入希望で終の棲家にしたいとあき子さんは話した。

2026年3月18日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
きのう、貯水率が0%となったのは愛知・新城市にある「宇連ダム」。すでに周辺の農園では水が出ない事態も発生している。頼みの綱であるもう一つのダムも危機的な状況に置かれていた。取材班がきょう向かったのは貯水率ゼロの宇連ダムの隣りにある「大島ダム」。大島ダムでもきょう貯水率は8%を記録した。おととし11月と比べると急な斜面があらわになっている。貯水率ゼロの宇連ダム[…続きを読む]

2026年3月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅東京都清瀬市
ディレクターはレバニラ定食kei楽を訪れ、店主の秋元さんのご飯作りを拝見する。中華スープや豚レバーを使ったチャーハンを作った。作った料理を試食し「違和感ないから食べやすい」などと話した。秋元さんに対して娘は「自分たちの家だけ特別お父さんがすごいってことじゃないから思うことはない」と話した。また、お店の看板に妻の名前の一文字をとったハンコが押されている。

2026年3月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
今日はミックスジュースの日ということで、テーマは「混ぜ合わてみたいもの」。ぼる塾あんりが混ぜたいのが、南青山・虎萬元の「発酵白菜鍋」で、ヨーグルトに漬け込んだ白菜などを利用している。

2026年3月8日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店投稿!地元で噂の早朝行列店!
地元で噂の早朝行列店 の秘密を紹介する。今回紹介するのは横浜市和田町にある国道16号線沿いのラーメン店「どんとこい家」朝4時のオープン前から店の前には行列ができ開店するとともに店内に流れ込む。この行列は早朝から昼間で続く、今回はこの秘密をタレントのやすこが調査する。常備前の午前2時半にお店に伺ってお手伝いすることに。調査した早朝行列の秘密は、(1)スープは豚[…続きを読む]

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