キジハタのテレビ情報 | 幻の魚の煮付け | 昼めし旅(2024/10/02(水)12:00)

「キジハタ」のテレビ露出情報

松岩さんのご飯作りを拝見する。アコウの煮付けやオコゼの味噌汁などを作った。作った料理を試食し「身もしっとりとしていて美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「出汁がめちゃくちゃ美味しい」などと話した。松岩さんは10年前に塾講師から漁師に転職した。

2024年5月12日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日
ナスD大冒険TV佐渡島の港で0円生活: 西村は高級魚キジハタを釣り上げた。
2023年10月28日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国1000回スペシャル: 京都府伊根町は舟屋の集落があり伊根湾沿いに230軒ほどある。舟屋を改装したのが舟屋の宿鍵屋で、かつて網置き場だった2階は寝室になっていて、リビングからは伊根湾が望める。また、釣り体験もでき釣ったアオリイカを食べた。舟屋の宿鍵屋は2009年創業で伊根で生まれ育った店主の鍵さんは調理師専門学校で妻と出会い結婚。その後妻の故郷である茨城県でレストランを営んでい[…続きを読む]