第3位は「わさび感が強くなくて食べやすい」「ツナマヨおにぎりが好きでわさびが入っていてすごく美味しかった」などの声があった今年3月発売の新商品「野沢菜わさびタルタル」（540円）。野沢菜漬けの旨味にアクセントとなるのがわさびのピリッとした辛味。マヨネーズたっぷりのタルタルなのに爽やかさもある一品。ただ、「わさび感が少し足りない」という声も。開発者の馬場さんに話を聞くと「そうなんですよ。すごく難しいんです。わさびをすごくたくさん食べたい人に合わせると、少しつけるぐらいがいいという方には敬遠されてしまう。子どもが食べられる限界値のようなイメージ」とのこと。実際に11歳の小学生からは「辛味がだいぶ減っていて美味しいからみんなに食べてほしい」との声が。開発のきっかけは長野県での商談中、馬場さんが雑談で「野沢菜が好きで」と話したことからスタート。タルタルの中でも野沢菜のシャキシャキ感を表現するため玉ねぎの配分量を増やしたり野沢菜の香りとわさびの辛さを引き立てるバランス調整が大変だったという。