埼玉・戸田市にある佐竹マルチミクスを取材。西岡光利社長の案内。かくはん機専門メーカー。去年売上56億円、今年62億円。かくはん機はモーター、軸、羽根でできていて主に工場のタンクに設置しいろんな物を混ぜる。チョコレート、ハミガキ粉などを作る。50%以上のシェアのトップメーカー。混ぜる取引先:キユーピー、キッコーマン、武田薬品工業、水道局など年間1000社以上の企業。攪拌技術研究所を取材。パドル翼・一般的な斜めの羽根を組み合わせたもので低コスト、プロペラ翼・羽根が大きく船などにも使われる。混ぜるものによって羽根が変わる。