きのう備蓄米の入札が始まった。都内にある洋食店で人気のハンバーグやステーキとともにほぼ全員が注文していたのがお米。1日に10kgもの米を使っている。そのため、高騰は大きな痛手。待ち望まれる備蓄米の放出。今日から入札が始まりJA全農など、大手業者が申し込みを行った。JA福井県ではその入札が行われていた。入札は、オンラインで行われJA福井県では県内産の備蓄米を優先に買い入れる方針。神奈川・横浜市のスーパーマーケットセルシオ和田町店では今も米の価格が異常だという。そのためか米売り場では米とにらみ合った結果、手に取らない客が続出。去年から米の価格は上がり続け備蓄米の放出が発表されてからも高騰は止まらず。最新のデータでは先月24日から今月2日の週は5kg当たり3952円に。去年の9月と比べて倍近い価格になっている。専門家によると来月ごろには1割ほど安くなる可能性もあるという。