他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月19日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.#みんなのギモン

ご当地漬物は奈良の奈良漬けや長野の野沢菜漬け、秋田のいぶりがっこなどがある。ご当地の漬物は工場で生産されるものもあるが、農家の方が地元の野菜で手作りしたものなども売られている。手作りの方が姿を消してしまうかもしれない。ポイントは「売り場が半減？厳しい衛生基準」「〇〇さんの味・存続するには？」。ピンチの理由はルールが変わったことできっかけは2012年、札幌市な[…続きを読む]

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2024年3月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

山芋キムチご飯の紹介。山芋やキムチ、ごま油などを使う。山芋は長さ4cmにカットし皮をむきみじん切りにする。キムチ、かつおぶし、ごま油を加え混ぜる。かつおぶしを乗せると完成である。ポイントはかつおぶしでキムチの相性が良い。

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2023年11月23日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

韓国と日本のおいしい関係（韓国と日本のおいしい関係）

南大門から旅をスタートさせるのは千秋、最初の指令は「福岡名物にそっくりな韓国を代表する食材探し」。ソウルで最も歴史がある南大門市場に向かうと、MIRAEのリアンが登場。ソウル在住6年の経験から広蔵市場へと場所を移すと、ハムやカニカマを焼いたサンジョッコッチやタコの踊り食い・サンナッチを堪能した。
福岡の名産品・明太子に似た明卵漬（ミョンナンジョリム）は、日[…続きを読む]

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