他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月30日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタきょうのイチバン

小山農園では枯れた野菜もある一方、暑さに強いトウモロコシの生育状況は絶好調。スーパーでは空梅雨の影響で野菜が値上がりしている。河口湖の水位は1m以上下がり、スワンボートがフル稼働できず。首都圏のダムの水は温存できているが、節水を心がけてほしいという。全国的にかなり早い梅雨明けが予想される。

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2025年6月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県さいたま市

清水さんのご飯作りを拝見する。酢キャベツを使ったサラダやキクラゲを使ったコンポートなどを作った。作った料理を試食し「いい出汁出てる」などと話した。清水さんと富原さんは出会って24～5年で、年の差は12歳。この際言っておきたいことについて清水さんは「富原さんは人の話を聞かない」と話した。

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2025年6月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

ヨーグルトなど、牛乳由来の発酵食品には、発酵性食物繊維は含まれない。キャベツは、食物繊維が100gあたり1.8g含まれるが、発酵性食物繊維は0.4gしかない。発酵性食物繊維とは、大腸で発酵する食物繊維のこと。ゴボウには、発酵性食物繊維が100gあたり10g含まれている。発酵性食物繊維は、ゴボウなど加熱しないと食べられない野菜に多く含まれるという。

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2025年6月29日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅世界が注目！豊島園駅周辺の旅！

豊島園駅周辺の魅力を深く知れるスポットBEST3。第1位：練馬野菜。練馬区は農地面積東京23区1位。練馬野菜を買えるのが練馬地区アグリセンター。近隣農家から朝採れの練馬野菜が集まる。さらに練馬大根ドレッシングやキャベツ焼売など加工品の販売も。農作物を様々な形で楽しめる。

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2025年6月29日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

「コンパニオンプランツ」とは2種類の野菜を植えることで防虫などの効果を高める栽培方法。農薬を少なくすることができる。ネギはコンパニオンプランツとして優秀だという。今日はナスの害虫予防に効果てきめんだというマリーゴールドを一緒に植える。雑草を被せることで畑の乾燥防止にもなる。全体を見て人と自然が共存する社会をデザインするパーマカルチャーという手法がとられている[…続きを読む]

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