他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月13日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

福岡・福岡市にある「屋台まみちゃん」を紹介。「手作りギョウザ」は550円、「玉子焼き」は600円。営業開始1時間前に車で路上まで屋台を引っ張ってくる。屋台の重さは1トン近くあるという。福岡市の条例で屋台の設置は原則午後5時からとなっている。店主・近藤泰明さんは1人で屋台を組み立てる。午後6時に営業開始。明太子1本を使用した「博多明太玉子」は900円。近藤泰明[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県取手市

病院に勤めて40年以上になるという永野さん、お昼は看護師仲間におかずを配ることもあるという。そんな永野さんのお昼ごはんは種から育てたというキャベツを使ったスープと、大根きんぴらだという。大根のきんぴらは細切りにした大根をすりおろしニンニクで炒め、顆粒だしや砂糖などで味をつける。この日の永野さんのメニューは大根とツナの煮物、大根きんぴら、春菊のごま和え、野菜た[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！あさこ＆佳代子 気まま女子旅in函館

あさこ＆佳代子 気まま女子旅in函館、今回は1日で名所を周る旅プランを紹介する。朝食を求め、函館駅駅から徒歩3分の函館朝市へ向かう。朝市では海鮮以外の地元の名産も楽しめて、2人がいるとんきから徒歩1分にある青果店 塚本商店のニシンと野菜を使った漬物が評判という。あきらさんおすすめを食したあと、10時44分に塚本商店で鰊つけを購入した。午前11時に朝市ひろばへ[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間選プレミアム

クイズ「同じ科目の野菜はどれでしょう？」。正解はキク科「レタス・ゴボウ・シュンギク」、アブラナ科「キャベツ・ハクサイ・カリフラワー・コマツナ」、ナス科「トマト・ジャガイモ・ナス・ピーマン」、セリ科「ミツバ・パセリ・ニンジン」、ウリ科「キュウリ・スイカ・カボチャ・ゴーヤー」。「同じ科目の野菜を育てない」ことが厳選テクで、同じ科目の野菜を同じ場所で育てると生育が[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

薬膳蒸し料理、フライパンで極上の蒸し料理を紹介する。国際中医薬膳師・井澤由美子さんは、かぜは白いかぜと黄色いかぜに分けられると話す。白いかぜは、透明な鼻水が出る・悪寒。白いかぜにオススメなのが蒸す豚のしょうが焼き。しょうがをすりおろし、豚こま肉となじませ、みりん・しょうゆ・砂糖で下味をつける。キャベツのざく切りの上に豚肉をのせる。フライパンに4つ折りの布巾を[…続きを読む]

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