やって来たのは博多駅から電車で約8分の赤坂エリアで閑静な住宅街にある隠れ家「もつ繁」。創業約20年、予約なしでは入れないほど連日満席の超人気店。2019年にはミシュランガイドビブグルマンにも選出。まずはゴマ油に青森県産のニンニクを加えて香りを出したら、追加するのは店長こだわりのもつ。丸腸・小腸・ハツ・ミノ・血管・センマイの計6種類で、毎朝届く新鮮な福岡県産和牛を使用。これらを鍋に加えてまわりの色が変わるまで炒めたら、辛味は弱く香りが強い勧告唐辛子を加える。もつに完全に火が通るまで炒めたら、日本酒を加えてひと煮立ちさせ、鍋ごとフランベ。火を付けることでアルコールが飛びやすくなるだけでなく、もつが香ばしく仕上がるそう。企業秘密だという醤油を使用した特製割下を加えて煮込めばもつ鍋の新境地のもつすきが完成。もつを一通り食べたら玉ねぎ・豆腐を加えて鍋に甘みを足す。キャベツとニラを加えてもつ鍋に変身。一度で2つの鍋を楽しめるのも魅力の1つ。最後にお礼のシールを手渡し。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月6日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
- 寺門ジモンの肉専門チャンネル寺門ジモンの肉専門チャンネル
- 寺門ジモンが、ゴルフ中に左足を負傷してピッチングウェッジを杖代わりにして歩いた。寺門ジモンが、東京とんかつ がぶうを訪れた。寺門ジモンが、美味しいとんかつの見極め方を語った。寺門ジモンが、お通しの漬物のマヨネーズ和えを食べた。東京とんかつがぶうは、定食のセットメニューを注文するとキャベツがおかわり自由となる。東京とんかつがぶうは、GAVRIFOODが運営して[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 群馬県のこんにゃくパークで盛り上がっていたのは1回1000円のキャベツ抱え放題。きょう更新された最高記録は17個だったという。
- 2026年5月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 群馬県甘楽町にある観光スポット「こんにゃくパーク」。地元のこんにゃくメーカーが手掛ける、見て・学んだ・食べて楽しめる体験型テーマパーク。群馬県はこんにゃく芋の生産量が日本一で、全国生産量の約95％が栽培されているこんにゃく王国。こちらではこんにゃくの製造ラインを無料で見学することができ、こんにゃく料理が無料で食べられるバイキングも提供しており、来園者数は約1[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 15:55 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays超カワイイ！ペットたち決定的瞬間12連発
- 野菜が大好物なポメラニアンのハヌルくんを紹介。
- 2026年5月4日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「トマト入り焼きギョーザ」の作り方を紹介。キャベツは粗みじん切りにして塩を加えてもみ5分おく。ミニトマトは縦4等分に切る。フライドガーリックを砕く。キャベツは水気を絞る。豚ひき肉に塩、こしょうを入れて軽く練る。そこにしょうゆ、水を加えて練る。さらにフライドガーリック、ごま油を加える。キャベツを入れて練ったら餡の完成。ギョウザの皮に餡、ミニトマトを入れて包む。[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.