他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

料理研究家ワタナベマキさんが薬膳スープを紹介。あさり・春キャベツが自律神経をととのえる。鍋に水・酒を入れ、梅干しを加えてほぐして煮立たせ、新たまねぎ・春キャベツを加えひと煮立ちしたら弱めの中火で5分煮る。あさりは身が固くならないよう最後に入れたら「あさりと春キャベツの梅スープ」が完成。旬の食材を使うことでその時期の不調を改善できる。

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2026年3月10日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

富山・富山市にある「旬香酒豚 初光」を紹介。名物は「角煮重」。角煮は500g。豚バラ肉に下茹でし、継ぎ足しの角煮のタレを入れる。下茹でと味付けで4日かけて煮込む。値段は1700円。「爆あげ」のからあげは1個で鶏もも肉約1枚。店主は木谷光男さん。「爆あげ」の味付けはパプリカパウダーなど数種類のスパイス。揚げ時間は約13分。ごまポンドレッシングがかかっている。「[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界事件です！千葉人vs茨城人 秘生態調査SP

大洗町は東京駅から特急を乗り継いで約1時間30分。ずわいがにたっぷりコロッケは本ズワイカニを薄くジャガイモで挟む。
たらしは水で溶かした小麦粉にキャベツ・ねぎ・切りイカを加えソースで味をつける。土手を作らずに焼く。元々は大洗町の駄菓子店でおやつとして出されていた。たらして焼くことからたらしと呼ばれるようになった。

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2026年3月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「中華丼」の作り方を紹介。きくらげはぬるま湯に30分浸けて戻し、一口大サイズにちぎる。キャベツと豚バラ肉を切り、豚バラ肉には塩・こしょうをしておく。切った玉ねぎとにんじん、うずら卵の水煮も用意。鶏ガラスープ・塩・オイスターソース・しょうゆ・こしょうを合わせておく。鍋にサラダ油を入れ、豚バラ肉・小えびを炒める。

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2026年3月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅宮城県東松島市

木村さんは畑で三陸つぼみ菜などを収穫。にんじん、糸こんにゃく、豚バラ肉などを炒め「自家採れの野菜炒め（糸こんにゃく入り）」を作った。また茹でたつぼみ菜と油揚げを和えて「つぼみ菜のおひたし（油揚げ入り）」、菊と東北の調味料「ねりくるみ」を和えた「菊のねりくるみ和え」を作った。

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