コメの価格高騰などを受けカレー店が窮地。さらに人気の海の幸にも異変が起きている。2月に群馬県にあるカレー店「カレーハウス印度屋」を閉店した元店主の男性によると肉、野菜、スパイス、米が高騰し創業42年の店を閉めた。帝国テータバンクは「カレー店」の倒産件数が過去最多の13件に達したと発表した。原材料費、光熱費の高騰が経営を圧迫している。全国に21店舗展開するサンマルコカレーの東武池袋店店長は「今年の4月に値上げをさせていただいたばかり、2022年ごろから段階的に値上げさせていただいています」と述べた。東武池袋店のビーフカレーは2022年は731円も今年4月からは981円になった。人件費、原材料、円安の影響で値上げに踏み切ったという。北海道・函館漁港でスルメイカ漁が解禁されたがわずか数匹しか獲れず記録的な不漁が続いている。函館市水産物地方卸売市場での初競りも中止になった。神奈川・鎌倉市の「鎌倉 秋本」では生しらす丼が提供できない。生しらすの水揚げ量は例年の約10％。静岡・用宗漁港では1カ月ほどしらすが獲れない状態。清水漁業協同組合用宗支所・増田新支所長は「何十年に1度なのかなってレベル」と話す。一方でキハダマグロが豊漁。東京・板橋区の「東武ストア 前野町店」ではキハダマグロを去年の2倍、600kgを仕入れ2割ほど安く販売。いま千葉県、鹿児島県で豊漁となっている。キャベツも値下がり。農林水産省によるとキャベツは1月に553円まで値上がりするも5月からは165円。農水省は全体的に野菜の生育は順調だが梅雨の時期になり生産地で雨が多くなると野菜の生育が遅れる可能性があるとしている。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- スタジオで「見た目は明治 中身は令和ロールキャベツ」を試食。出演者は「美味しい」などとコメントした。
- 2026年2月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼」を調理。春キャベツを一口大に切り、たまねぎをくし形に切る。中火でたまねぎとキャベツを炒める。豚ひき肉にしょうゆ・みりん・砂糖を合わせ、もんで細かくした削り節を混ぜてフライパンに加える。ひき肉はほぐしすぎないのがポイント。卵を白身と黄身にわけ、白身、黄身の順番に加えて火を止める。ふたをして1分間蒸らす。ご飯に焼きのりを混ぜる。[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば
- 3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 東京都心では約3か月ぶりに10ミリを超える雨が降った。きょうは国公立大学の二次試験も行われた。広い範囲で雨がふり、高知では24時間雨量120ミリを記録。東日本ではあす朝にかけて雨が降り続く見込みで、土砂災害などに注意。渇水対策でキャベツの生育に影響が出ているという農家では、久しぶりのまとまった雨に「恵みの雨」と話していた。吉野川では徳島・香川への水の供給量を[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- キャベツ、大根、20個入りの卵など物価高が続く中でこれらが全て100円で入手できる場所があるという。岡山県津山市のゲームセンター「オタカラアミューズ津山店」では1回100円のクレーンゲームに日用品や野菜、卵などを置いたところ、もともと8割が男性客だったが今では半分が女性に変わった。他にも、サーロインステーキやお米、冷凍アワビなどもあり好きなものを選べる。どれ[…続きを読む]
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