管理栄養士はビーフンについて小麦アレルギーの人でも安心で油分がほとんどなく、消化がよく体調不良でも食べやすいところなど良いところが多いという。東急ストアでは台湾フェアが開催され、ビーフン入りの弁当などが好調な売り上げを記録したという。ケンミン焼きビーフンは1960年に発売され、当時は1袋35円だったという。世界初の味付きビーフンとして誕生してから、年間約1800万食を製造・販売しており、去年11月に最も長く販売されている即席焼きビーフンブランドとしてギネス世界記録に認定された。2016年にはビーフンやライスペーパーの手軽さを知ってもらうための料理教室が開催されたが、2024年以降リピーターが増えているという。また、ビーフンアンバサダーへの登録も増えているという。ビーフンの簡単レシピを紹介。家にある野菜を入れてレンジでチンするだけでできるので洗い物も少なくおすすめとのこと。用意するのは豚バラ肉、野菜、バター、水。深めの耐熱容器に焼きビーフン、カット野菜、バター、豚バラ肉、水を入れ、蓋をしてレンジで加熱。全体をしっかり混ぜて水分を飛ばして塩コショウをすれば完成。ビーフンはグルテンフリー志向と親和性が高く、簡単に調理でき野菜との相性が良くアレンジ性も高いという。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月5日放送 1:45 - 2:15 日本テレビ
- 東野・岡村の旅猿27黒田プロデュース 大阪から淡路島・徳島の旅
- ホテルの食堂を特別に使わせてもらい、テイクアウトした「ちゃんこ ばんちゃん」のちゃんこ鍋を食べた。1人前1,800円（税込）。徳島産のキャベツ・ゴボウ・タマネギを使用。まずはビールで乾杯。黒田が調理した鍋をみんなで食べた。阿波牛のローストビーフや阿波尾鶏の手羽先などホテルのビュッフェも食べた。
- 2026年3月4日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜せいろの蒸し料理
- せいろの蒸し料理、調理スタート。試作期間は1か月、仕込みに時間のかかるものは事前準備OK。テーマは野菜と◯◯で！食卓の主役になるおかず。北海道・札幌から参加の清水宏海さん。海鮮蒸し焼きそばや蒸し鶏丼など毎日のように蒸し料理を作っている。さらに、札幌市内の青果店でアルバイトをする野菜好きでもある。リーキという西洋ネギを使用。北海道江別市でとれたリーキは自ら知り[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
- ソレダメ！日本初＆日本一の宝庫！意外と知らない伊香保温泉
- 「上州・村の駅」の名物は毎週土日祝に開催している地元野菜の詰め放題イベント。1回500円で30秒間で台に置き抱え込んだ数だけゲットできる。川村エミコはキャベツの抱え込みに挑戦し6個獲得した。さらに今、詰め放題以上にお客さんを大興奮させているものがある。問題「詰め放題より人気の超お得なものとは？」、正解は「カプセルトイ」。野菜のカプセルトイは1回200円で1等[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅大阪府岸和田市
- 前田さんは玉ねぎにたまねぎとさつまいもで「天ぷら」、キャベツ、イカなどを炒めて「焼きそば」を作った。ご飯は濱中さんたちと一緒に食べた。
- 2026年3月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今後の天気について解説。今関東で降っている雨は昼頃にはあがる見込み。ただ、北海道から東北では雪のところが多く、大雪の恐れもある。また、昨日気象庁が発表した2025年～26年の冬の特徴によると、今年の冬は全国的に暖冬で降水量は少なかった。今日も雨が降っているが、全国的にダムの貯水率の回復には繋がっていない様子。農作物にも影響が出ていて、ジャガイモやタマネギ、ニ[…続きを読む]
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