グルメすぎる玉ノ井部屋の福島・南相馬合宿に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。東浪の技が1年で最も光るのが地元の相馬合宿だった。合宿場所は松川浦スポーツセンター。松川浦スポーツセンターには野球場やパークゴルフ場、体育館があり様々なスポーツを楽しむことができる。合宿中は毎日100人くらいお客さんが見に来るので、100人前くらいのちゃんこを作っている。相馬合宿は今年34年目をむかえ、地元の人たちにとって夏の風物詩となっている。この日も、稽古とちゃんこを楽しみに50～60人のお客さんが来ていた。東浪はこの日、ホルモン鍋を作ることにした。ホルモンは小麦粉をまぶしお湯で湯がくことで臭みが取れる。相馬合宿ではどんどんお客さんが増えていくので、何人前つくるかは当日に判断しないといけない。はちみつ、砂糖、牛骨だし、焼肉のたれ、コチュジャンなどでスープの味付けが完成。そこにホルモン、しめじなど野菜を入れ煮込んだら「濃厚ホルモンちゃんこ鍋」の完成。南相馬合宿には東浪の中学時代の恩師や相撲部の顧問も見学に来ていた。その後、東浪は「なみえ焼きそば」「メヒカリの唐揚げ」などを作った。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- きょう、都内の農家を取材すると畑ではブロッコリーが雨や晴れを繰り返し成長が早くなり、収穫が追いつかず花が咲いていた。キャベツは雨が降り続いたことで根が腐り成長が止まってしまい、諦めて廃棄したという。東京都心では今月22日までの降水量は308.8ミリで、平年の6月の降水量の2倍近くになっている。この雨の影響でラディッシュは大きく成長しすぎてしまい、中に空洞がで[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！なるトク！ゼロから講座
- 管理栄養士・菊池真由子さんに話を伺う。大阪医科薬科大学・森脇教授によると、紫外線を浴びると皮膚を守るためにメラニン色素ができてしまう。メラニン色素はもともとは肌を守るためのものだが、過剰にできると色素沈着を起こしシミ・シワの原因となる。紫外線対策にオススメの栄養素はビタミンC。ビタミンCは肌にハリをもたせる効果や、シミ・そばかす予防効果が期待される。ビタミン[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- W杯チュニジア戦で喚起の勝利から2日、日本代表の練習が公開された。今回はチュニジア線で解説の本田圭佑選手が言い放った「イケイケどんどん」にちなみ、“イケイケどんどん”現象を追った。スーパーマリン（神奈川・横浜市）では日本快勝を祝して“イケイケどんどん”なセールを開催。キャベツ18円（上田選手の背番号）豆腐14円（伊東選手）など。店員の星野によると店長である父[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- きのう神奈川県のスーパーではSサイズ～Mサイズのミックス卵が1パック313円で販売されていた。農林水産省によると今月8日～10日までの全国のスーパーなどで販売された卵の平均価格は10個入り1パックあたり309円で先月と並んで過去最高値となった。中には少しでも卵の消費を抑えるために工夫しているという声もあった。レシピ動画サイト「デリッシュキッチン」によると、豆[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 23:00 - 0:09 日本テレビ
- news zero（スポーツニュース）
- 神奈川・横浜市の青果店で選手の背番号にちなんだセールが行われた。
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