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「キャベツ」 のテレビ露出情報

余りがちな食材について、30代の女性は「割安なので大根1本を買うが、余りが気づいたらしおれている」などとか語った。ほか、マッシュルームや葉物野菜などの声が上がった。小松菜を長持ちさせるには湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて立てるように野菜室で保存すると鮮度が持続する。冷凍なら水気を切ってから使いやすい大きさにカットし、保存袋に入れて凍らせれば3週間ほどは日持ちするという。去年のある調査によると、捨ててしまった生鮮食品で最も多いのが「もやし」(令和6年度第2回消費生活意識調査 出展:消費者庁ウェブサイト)。ついでキュウリ、キャベツだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月29日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
ニュース(ニュース)
農業の産業規模を示す農業総産出額は去年1年間で10兆7000億円余りと28年ぶりに10兆円を超えた。コメは2兆5000億円余りと前年を70%近く上回った。夏以降のコメの価格高騰が押し上げる要因となった。また、野菜が猛暑などの影響でキャベツやレタスの価格が上昇した結果、2兆5000億円余りと約10%増えたほか、果実もみかんやりんごの値上がりで1兆円余りと5%程[…続きを読む]

2025年12月28日放送 17:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ2025年 日村が出会った絶品グルメ総まとめ
下京区で喫茶店で働いているという女性に遭遇。ここ家というお好み焼き店を紹介してもらった。ここ家はトンペイ焼きやイカの丸焼きなどお酒と相性抜群な鉄板グルメはもちろん、豚の生姜焼き定食など鉄板で焼き上げる定食メニューまで約100種類をラインナップしている。日村勇紀は看板メニューのミックスお好み焼きとミックス焼きそばをオーダー。お好み焼きの生地には山芋を使い、具材[…続きを読む]

2025年12月28日放送 0:55 - 1:50 日本テレビ
全国高校サッカー選手権大会 開幕直前番組全国高校サッカー選手権大会 開幕直前SP
流通経済大柏サッカー部は、4人がプロに内定している。榎本監督は、選手たちからエノさんと呼ばれている。全国高校サッカー選手権大会決勝で、流通経済大柏は前橋育英に敗れた。榎本監督の妻は、選手たちの食事を作っている。榎本監督が、選手たちの食事改革について語った。千葉大会準決勝で流通経済大柏は市立船橋に勝利し、決勝で専修大松戸に勝利して全国大会出場を決めた。

2025年12月27日放送 10:30 - 11:30 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん(常識を変える!野菜の新定番レシピ)
「生チンゲン菜ナムル」の紹介。チンゲン菜は生で食べることで豊富な栄養を無駄なく摂れるという。洗ったチンゲン菜を一口大にざく切りし、ツナ缶・ごま油・塩・こしょうを入れてあえる。仕上げにレモン汁を入れてよく混ぜ合わせたら完成。スタジオで試食した3人は「おいしい」などとコメントした。

2025年12月25日放送 23:50 - 1:02 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜冬の鍋スペシャル
書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉&野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長[…続きを読む]

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