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「キャベツ」 のテレビ露出情報

西荻窪にある創作料理が評判の「じんからごはん」店主・竪谷さんは昭和基地の元料理人。これまでに2度南極に行き、帰国した2021年に店をオープンした。魚や野菜の旬にこだわる店にしたかったという。中でも評判な南極昭和基地カレーには、南極で貴重だったキャベツの千切りが添えてある。ゆで卵を潰すと味変もできる。カレーは日替わりで毎日内容が変わる。竪谷さんは近くの小高商店で野菜を仕入れている。南極に行くときもここで野菜を仕入れて持っていったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月15日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 急拡大!絶品が集まる“新たな産直”
わくわく広場では野菜だけでなくお弁当も人気。個性的な弁当が並び、農家や近隣の個人が出品しているという。茨城県のかすみがうら市のeggg 直営養鶏場はここに卵を使った弁当を出品しているが、こだわりの卵を使い濃厚な黄身が特徴。 15店舗のわくわく広場に一日300食以上を出品している。都心の一等地に弁当を出せることに驚きだという生産者。その仕組は、生産者はわくわく[…続きを読む]

2026年1月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
「T-fal ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋」の通販情報。13種類の調理モードが1台でできる。その秘密がかき混ぜパドル。自動でかき混ぜてほったらかし調理。圧力調理もできる。チャーハン、イワシの生姜煮、ポテトサラダ、パンケーキまで炒める・煮込む・潰す・焼くなどの調理が一台でOK。価格は税込27,800円。お申し込みはTBSキニナルで検索。電話番号は0120[…続きを読む]

2026年1月13日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
福岡・福岡市にある「屋台まみちゃん」を紹介。「手作りギョウザ」は550円、「玉子焼き」は600円。営業開始1時間前に車で路上まで屋台を引っ張ってくる。屋台の重さは1トン近くあるという。福岡市の条例で屋台の設置は原則午後5時からとなっている。店主・近藤泰明さんは1人で屋台を組み立てる。午後6時に営業開始。明太子1本を使用した「博多明太玉子」は900円。近藤泰明[…続きを読む]

2026年1月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県取手市
病院に勤めて40年以上になるという永野さん、お昼は看護師仲間におかずを配ることもあるという。そんな永野さんのお昼ごはんは種から育てたというキャベツを使ったスープと、大根きんぴらだという。大根のきんぴらは細切りにした大根をすりおろしニンニクで炒め、顆粒だしや砂糖などで味をつける。この日の永野さんのメニューは大根とツナの煮物、大根きんぴら、春菊のごま和え、野菜た[…続きを読む]

2026年1月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!あさこ&佳代子 気まま女子旅in函館
あさこ&佳代子 気まま女子旅in函館、今回は1日で名所を周る旅プランを紹介する。朝食を求め、函館駅駅から徒歩3分の函館朝市へ向かう。朝市では海鮮以外の地元の名産も楽しめて、2人がいるとんきから徒歩1分にある青果店 塚本商店のニシンと野菜を使った漬物が評判という。あきらさんおすすめを食したあと、10時44分に塚本商店で鰊つけを購入した。午前11時に朝市ひろばへ[…続きを読む]

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