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「キャベツ」 のテレビ露出情報

“お鍋の命”昆布の価格が高騰している。収穫の際のガソリン代や光熱費の上昇が要因で、豊洲市場でも北海道産干し昆布の価格は去年に比べ約35%上昇している。一方で白菜やキャベツなどの葉物野菜の価格は落ち着いている。買い物客に話を聞いたところ豆乳鍋という声があがったが、ことしは少ない材料をドーム状に積み重ねた「ドーム鍋」が注目されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月10日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「中華丼」の作り方を紹介。きくらげはぬるま湯に30分浸けて戻し、一口大サイズにちぎる。キャベツと豚バラ肉を切り、豚バラ肉には塩・こしょうをしておく。切った玉ねぎとにんじん、うずら卵の水煮も用意。鶏ガラスープ・塩・オイスターソース・しょうゆ・こしょうを合わせておく。鍋にサラダ油を入れ、豚バラ肉・小えびを炒める。

2026年3月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅宮城県東松島市
木村さんは畑で三陸つぼみ菜などを収穫。にんじん、糸こんにゃく、豚バラ肉などを炒め「自家採れの野菜炒め(糸こんにゃく入り)」を作った。また茹でたつぼみ菜と油揚げを和えて「つぼみ菜のおひたし(油揚げ入り)」、菊と東北の調味料「ねりくるみ」を和えた「菊のねりくるみ和え」を作った。

2026年3月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビココ調
これからの季節に役立つありなしを調査。「春キャベツを野菜室で保存」について、82人がありと回答。春キャベツを生産・販売しているJAの担当者のジャッジは「なし」。野菜室の温度は3℃~8℃で、保存するには野菜室よりも温度が低い冷蔵室が適しているという。

2026年3月9日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜せいろの蒸し料理
せいろの蒸し料理、調理スタート。試作期間は1か月、仕込みに時間のかかるものは事前準備OK。テーマは野菜と◯◯で!食卓の主役になるおかず。北海道・札幌から参加の清水宏海さん。海鮮蒸し焼きそばや蒸し鶏丼など毎日のように蒸し料理を作っている。さらに、札幌市内の青果店でアルバイトをする野菜好きでもある。リーキという西洋ネギを使用。北海道江別市でとれたリーキは自ら知り[…続きを読む]

2026年3月9日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・文京区にある野田焼売店 駒込店は定番の「焼売」に加えて、唐辛子が刺さった「辛味焼売」や「チーズ焼売」といった変わり種も人気。日本シュウマイ協会によると、2015年には4軒だったシューマイ専門店が去年は149軒と10年間で急増している。シューマイの材料となる玉ねぎの値段が高騰し、平年と比べ約1.6倍と高止まりの状態が続いている。取材した店では原材料費の高[…続きを読む]

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