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「キャベツ」 のテレビ露出情報

節分の豆を使ったアレンジお好み焼きを浜内千波が伝授。豆たっぷりのカリふわお好み焼きを作る。材料はキャベツ・豚バラ肉・卵等。薄力粉と水の割合は1:1。薄力粉・水・牛乳・塩を混ぜ合わせる。牛乳を生地に混ぜると粉臭くなくなる。山芋の代わりに追加で薄力粉を大さじ3入れる。豚肉の脂を利用して焼くのがポイント。食材のカット。豚肉:一口大。キャベツ:1cm弱の角切り。長ネギ:小口切り。紅しょうが・刻む。豚肉を焼き一度取り出す。生地にキャベツ・長ネギ・紅しょうが・卵を入れて混ぜる。生地とキャベツの割合は1:2。ポイントは、生地を混ぜる回数は大きく10回。1回分の生地を半量ほど流し入れ、豚肉をのせて残りの生地をのせる。生地を焼く時に広げすぎない事でフワッと仕上がる。豆はそのままのせると食感がカリッとする。お好みでつぶすのも良し。福豆を上にトッピングし軽くおさえて4分ほど中火で焼く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
強い寒気に覆われた日本列島。今朝、-4.6℃まで下がった長野・上田市菅平では一面雪が降ったように白くなっている場所は霜が降りていた。今朝は全国的に気温が下がり、観測地点の約7割にあたる638地点でこの秋一番の寒さとなった。石川・輪島市の能登空港では10月の観測史上最低の1.8℃を記録。近畿地方もほとんどの地点で今シーズン一番の冷え込みに。奈良のシカは吐く息が[…続きを読む]

2026年10月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
サイゼリヤが今日1999年の上場以来初めてとなる本格的な値上げを実施。ミラノ風ドリアが税込み300円のところ今日から税込み320円、ハンバーグステーキは400円から税込み430円へと値上げ。松谷社長が「値上げをしない」と話してから4年が経ちついに値上げを決断。先日農水省が発表した今月の卵1パックの価格は312円と過去最高値を更新。東京八王子に構える100圓ラ[…続きを読む]

2026年10月29日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか愛好家が厳選!久世福商店アレンジレシピ!
中華料理人の菰田欣也が久世福商店の「ねばねば昆布 野沢菜」「粉末野菜だし」を使った「ネバネバサンラータンスープ」を作った。
中華料理人の菰田欣也が久世福商店の「至高のひと時 大人の鶏そぼろ」を使った「鶏そぼろ丼」を作った。材料はニンジン、キャベツなど。

2026年10月28日放送 23:00 - 23:25 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む]

2026年10月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエジプト アイユーブ村
エジプト・アイユーブ村を取材。ナイル川からつながる巨大な運河に寄り添うように広がる集落。人口は約8000人。乾燥地帯が多いエジプトでは珍しく水が豊富。恵みの水が大地を潤し、人々は昔から農業で生計を立ててきた。村人にアイユーブ村の自慢についてアンケート調査を行った。アイユーブ村の自慢1位は「ボルグ・ハマーム」。壁に多数の穴が開いている高さ10mの塔のこと。野生[…続きを読む]

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